RAQUE WIEPRZOWE

Fajny pomysł na szybki obiad z użyciem wieprzowiny który robi się praktycznie sam :)

Składniki:
50 dag szynki
20 dag pieczarek
3 duże pomidoy
1 cebula
szklanka bulionu warzywnego
1  łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka mąki
łyżeczka ziół prowansalskich Kamis
sól moska Kamis
pieprz mielony Kamis
olej do smażenia
Wykonanie:
Szynke kroimy w kosteczkę obtaczamy w mące, smażymy na rumiano razem z drobno posiekaną cebulką. Zalewamy bulionem, dodajemy pokrojone pomidory, pieczarki przekrojone na połowę, koncentrat pomidorowy przyprawy. Dusimy pod przykryciem do miękkości