Strony

▼

piątek, 18 grudnia 2015

SERNIK Z MASĄ ORZECHOWĄ

Jak święta to musi być też koniecznie sernik. Często jednak nie pieczemy go ze względu na ryzyko opadnięcia. Dziś podaję przepis na sernik który ładnie rośnie i nie opada, a do tego ma w sobie tylko odrobinę mąki. Zobaczcie sami jak łatwo od dziś można upiec dobry sernik
 Składniki:
1 kg sera dwukrotnie zmielonego
 6 jajek 
1,5 szklanki cukru 
1 opakowanie cukru waniliowego 
1 kostka margaryny
1 budyń waniliowy 
2 łyżki mąki 
1 łyżka mąki ziemniaczanej 
1 łyżka mleka 
opakowanie herbatników 
1 puszka masy orzechowej z kawałkami orzechówHelio
Wykonanie:
Margarynę rozpuszczamy i studzimy. Oddzielamy białka od żółtek, ubijamy pianę. Żółtka dodajemy do sera, miksujemy, dodajemy cukry, mąki, mleko, proszek budyniowy, miksujemy. Dodajemy ostudzony tłuszcz, na koniec pianę, mieszamy delikatnie. Do prodiża wykładamy  papier, obkładamy herbatnikami, wylewamy masą serową, pieczemy 60 minut. Studzimy  upieczone ciasto, smarujemy masą orzechową.Odstawiamy do lodówki- najlepiej na noc.
o

34 komentarze:

  1. Candy Pandas18 grudnia 2015 21:12

    Każdy sernik zjemy z ogromną chęcią :D Do Twojego byśmy podeszły od razu z łyżkami :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Radość z pieczenia18 grudnia 2015 21:46

    Uwielbiam serniki różnego rodzaju. Twój wygląda bardzo apetycznie :).

    OdpowiedzUsuń
  3. Vela18 grudnia 2015 21:48

    Oooo kocham absolutnie sernik! Nie ma lepszego ciasta. :-) Twoja serowa warstwa, a raczej jej grubość mnie zachwyca. <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Krystyna Boner18 grudnia 2015 22:12

    Kochana, taki sernik to coś dla mnie. Mam słabość do serników. A Twój wygląda obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Unknown18 grudnia 2015 22:41

    w jakiej temperaturze piec? z termoobiegiem ? nie można otwierac drzwiczek ? przyznam ze nigdy nie piekłam sernika :D ale chcialabbym sprobowac...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Anonimowy18 grudnia 2015 22:59

      Ja ten akurat pieklam w prodizu i tak mi chyba lepiej wychodzi. Jesli w piekarniku to najlepiej bez termoobiegu w 170 st. Drzwiczki otwieramy na koniec uchylając je i podpierając drewniana lyzka potem dopiero zabieramy ciasto z piekarnika. Na blachę z półtorej porcji zrob. Marta Sztabińska

      Usuń
    2. Unknown18 grudnia 2015 23:22

      dziekuje :*

      Usuń
  6. ewa18 grudnia 2015 23:40

    poproszę kawałeczek :)

    OdpowiedzUsuń
  7. domowacukierniaewy.blox.pl19 grudnia 2015 00:59

    Ale pyszności :) Świetny sernik!

    OdpowiedzUsuń
  8. lychasmakow19 grudnia 2015 10:24

    Sernik to moje ulubione ciacho:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Lukrowa Mama19 grudnia 2015 14:06

    Mniam... zapraszasz na kawe i sernik? :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Kuchnia Danusi19 grudnia 2015 16:44

    Pyszny serniczek :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Smak Mojego Domu19 grudnia 2015 18:20

    Ależ to ciasto jest apetyczne :)

    OdpowiedzUsuń
  12. So Alice19 grudnia 2015 18:58

    Ale smakowicie wygląda, teraz muszę coś słodkiego spałaszować :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ala piecze i gotuje20 grudnia 2015 10:47

    Pyszny serniczek i do tego ciekawa ta masa orzechowa.

    OdpowiedzUsuń
  14. Iwona T.20 grudnia 2015 11:44

    Bardzo ciekawy serniczek i tak smakowicie wygląda ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Agata.S20 grudnia 2015 15:15

    Wspaniały serniczek :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Agata.S20 grudnia 2015 15:15

    Wspaniały serniczek :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Julianna Bednarczuk20 grudnia 2015 21:26

    piękny! upieczenie dobrego sernika to jednak sztuka:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Obżarciuch21 grudnia 2015 14:53

    ale mam ochotę na sernik, u mnie będzie dopiero pieczony :)

    OdpowiedzUsuń