LODY WANILIOWE -BEZ MASZYNKI

Przygotowanie domowych lodów nie jest wcale takie trudne, jakby mogło się wydawać. Troszkę chęci, chwila wolnego czasu i mamy przepyszne, mocno waniliowe lody- bez użycia maszynki. Zobaczcie, to dziecinnie proste

Składniki:

0,5 litra mleka 
1 duże opakowanie śmietany kremówki 


1 puszka mleka skondensowanego słodzonego

6 żółtek

laska wanilii

1/3 szklanki cukru

likier czekoladowy DALKOWSKI

Wykonanie:

Mleko,śmietanę i  mleko skondensowane razem mieszamy. Zagotowujemy, dodając wanilię. Żółtka ucieramy z cukrem. Do tak przygotowanej masy jajecznej dodawać stopniowo ostudzoną masę mleczną.Mieszamy, podgrzewamy, studzimy i  przekładamy do pojemnika. Wkładamy do zamrażarki. Podczas mrożenia kilka razy mieszamy,tak co pół godziny, aby lody nie miały grudek. Po wyjęciu z zamrażalnika łyżką formujemy kule, układamy do pucharków, polewamy likierem czekoladowym.