2 jajka
25 g cukru
25 g mąki tortowej Szymanowskiej
8 g cukru waniliowego
2 g proszku do pieczenia
pół łyżeczki octu
1,5 łyżki oleju Olej polski
nasączenie:
sok z 1 cytryny
10 g cukru
dodatkowo:
1 kg malin
400 g serka mascarpone
330 ml kremówki
cukier puder
2 łyżeczki żelatyny
2 czerwone galaretki
Wykonanie:
biszkopt:
*Białka ubić na sztywno, dodać cukry, następnie dodawać po trochu żółtka wymieszane z łyżeczką octu, ciągle miksując.Dodać olej. Dodać mąkę, wymieszać. Ciasto wylać do tortownicy 26 cm, piec ok 15 minut. Ostudzić.Nasączyć.
*Na biszkopt wyłożyć połowę malin.
*kremówkę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Na koniec dawać po łyżce mascarpone, miksować. żelatynę namoczyć, podgrzać, ostudzić, zmiksować z masą śmietanowo serową. Wylać na ciasto.
*Na wierzch wyłożyć maliny
* Galaretki rozpuścić w 500 ml wody, przestudzić, wylać na ciasto.
wygląda obłędnie! Zjadłabym:) Maliny i śmietanowy krem z mascarpone smakuje wspaniale!
OdpowiedzUsuńPołączenie idealne jakby nie było ;)
UsuńI tak też wygląda, nie może być inaczej :)
OdpowiedzUsuńOj nie ;)
UsuńGdy jest duet Mascarpone z malinami -jest zawsze smacznie :-)
OdpowiedzUsuńTo na pewno, pasuja do siebie idealnie ;)
Usuńprzepyszne ciasto <3
OdpowiedzUsuń;)
UsuńObłęd w każdym calu :]
OdpowiedzUsuńTo prawda :)
UsuńUwielbiam maliny więc ciasto musi być pyszne :)
OdpowiedzUsuńBardzo dobre, polecam
UsuńAż chce się widelczyk w takim ciachu zatopić <3
OdpowiedzUsuńJest w czym, kawał dobrego ciacha, to fakt ;)
UsuńBajeczne:)
OdpowiedzUsuńDziekuję
UsuńMartuś wspaniale wygląda :-)
OdpowiedzUsuńI tak też wygląda
UsuńAle ja uwielbiam ciasta opływające galaretką i owocami :)
OdpowiedzUsuńPyszna propozycja :)
Galaretka i owoce to pyszne połaczenie ;)
UsuńPyszne ciasto, moje smaki:)
OdpowiedzUsuńCiesze się ;)
UsuńUwielbiam sezon malinowy :) A co za tym idzie wszelkie malinowe wypieki także są niezwykle bliskie mojemu sercu! Zwłaszcza, gdy wyglądają tak obłędnie! Czy mogę jeden kawałek na wynos? ;) Pozdrowionka!
OdpowiedzUsuńAleż proszę bierz nawet dwa
Usuńo jejku,jakie pyszności:)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńCudowna i mega apetyczna ta chmurka :D Mniam <3
OdpowiedzUsuńW sezonie malinowym trzeba koniecznie takie ciacho zrobić
Usuńlekko i pysznie :) bardzo mi się Twoja chmurka podoba :)
OdpowiedzUsuńWow, ciacho wygląda obłędnie :)
OdpowiedzUsuńI tak też smakuje
UsuńNiebo w gębie! Dla mnie to połączenie smaków jest idealne <3
OdpowiedzUsuńDla mnie też ;)
Usuńświetne połączenie składników, mascarpone i maliny... uwielbiam :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńPo kilku modyfikacjach zjadłabym bardzo chętnie - wygląda tak letnio :)
OdpowiedzUsuńBo to letnie ciacho,polecam, pelna modyfikacja dowolna
UsuńWspaniały deser - uwielbiam takie połączenia. Biszkopt, masa i owoce - pycha :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńTo koniecznie nadrabiaj, jeszcze nic straconego
OdpowiedzUsuńTaką chmurkę to bym zjadła ....:)
OdpowiedzUsuńPolecam :)
UsuńUwielbiam serek mascarpone oraz maliny , to ciasto na pewno by mi smakowało.
OdpowiedzUsuńPołaczenie idealne, więc na pewno by smakowało
Usuńuwielbiam mascarpone i maliny- ale takie połączenie grozi pochłonięciem placka za jednym podejściem:)
OdpowiedzUsuńOj grozi, grozi..to fakt
Usuń