Strony

▼

wtorek, 2 października 2018

PASZTET Z CUKINII

Po spróbowaniu po raz pierwszy tego jarskiego pasztetu wiedziałam, że przepis pozostanie w moim domu na dłużej. Zjadamy na gorąco , z ulubionym dipem będzie świetnym bezmięsnym daniem obiadowym. Na zimno świetnie smakuje na kanapce,niczym pasztet.
Składniki:
4 szklanki obranej, starkowanej na tarce o dużych oczkach i odciśniętej cukinii
3 marchewki starkowane na tarce o dużych oczkach
2 cebule- pokrojone w piórka, zeszklone
szklanka posiekanej natki pietruszki
3 jajka
1/3 szklanki oleju
1 szklanka bułki tartej
sól- 1 łyżka
pieprz
Wykonanie:
Do miski wrzucamy cukinie, marchewkę, zeszkloną cebulę. Wbijamy jajka, wsypujemy bułkę tartą, wlewamy olej, doprawiamy. Mieszamy dokładnie, wykładamy do foremek keksówek. Pieczemy godzinę w 170 st. 
o

7 komentarzy:

  1. Magda2 października 2018 14:24

    Fajny ten pasztet, świetna alternatywa dla mięsnego pasztetu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Słodkie okruszki2 października 2018 16:46

    Pyszny pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Agnieszka Wieczorek2 października 2018 21:57

    Przepysznie się prezentuje! Z chęcią spróbowałabym plasterek takiego pasztetu :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Chujowa Pani Domu2 października 2018 22:14

    Bardzo lubię cukinię, ale pasztetu z niej jeszcze nie robiłam. Świetnie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  5. czarrnaodkuchni.wordpress.com3 października 2018 07:46

    Ciekawa, bezmięsna propozycja :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Cynamonowe szczęście3 października 2018 10:37

    super pomysł, robiłam z soczewicy z cukinii jeszcze nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Unknown3 października 2018 21:42

    Muszę wypróbować! :)

    OdpowiedzUsuń