TORTILLA Z KURCZAKIEM

W chwili obecnej o wyjściu z domu do baru czy restauracji możemy jedynie pomarzyć i powspominać. Nic straconego, żeby dobrze zjeść, nie musimy się ruszać na krok. Te tortille przygotować można w bardzo prosty sposób, do pracy włączając nawet dzieciaki, ponieważ ich przygotowanie jest dziecinnie proste. Oprócz placków tortilli i piersi  z kurczaka do środka z warzyw możemy włożyć to co akurat mamy w lodówce i lubimy. 
Z domowym sosem czosnkowym- mmm...pychotka!

Składniki:

4 placki tortilli

40 dag piersi z kurczaka

sałata strzępiasta

papryka czerwona

papryka żółta

ogórek typu wąż

czerwona cebula

przyprawa gyros do kurczaka

olej do smażenia

sos:

szklanka śmietany 12%

4 łyżki majonezu

2 ząbki czosnku

pieprz

Wykonanie:

* Pierś w kroimy w plastry, następnie w paseczki. Oprószamy obficie przyprawą gyros, zrumieniamy na rozgrzanym oleju, osączamy. 

* Papryki oraz ogórka kroimy w słupki, cebule w półplasterki.

* Sos: Majonez mieszamy ze śmietaną, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę,dobrze wszystko razem mieszamy. Doprawiamy pieprzem. Odstawiamy aby składniki się przegryzły.

* Placki tortilli podgrzewamy w opiekaczu. Każdy placek smarujemy sosem czosnkowym. Układamy na nim liście sałaty, warzywa, kurczaka, Na wierzch również  dajemy sos czosnkowy. Zwijamy.