GOFRY CYTRYNOWE Z OWOCAMI

Jesień to czas kiedy zaszyci pod ciepłym kocykiem z kubkiem ulubionej herbaty czytamy książki ( jeśli lubimy) i zajadamy się pysznościami. Najlepsze słodkości to te przygotowane w domu. Jesienią te zapachy wychodzące z piekarników, gofrownic i prodiży jeszcze bardziej pobudzają Nas do działania. Moim synom przygotowałam dzisiaj cytrynowe gofry z owocami. Zajadali aż im się uszy trzęsły. Lubię jesień ;) Za ten czas, który wspólnie razem spędzamy

Składniki:

5 jajek

150 gr. mąki 

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 

5 łyżek stołowych wody gazowanej 

100 gr. cukru 

1 starta skórka z cytryny 

Wykonanie:

 Żółtka utrzeć z cukrem aż do otrzymania puszystej masy. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia - wymieszać. Na końcu dodać ubitą pianę z białek oraz skórkę z cytryny i delikatnie, dokładnie wymieszać ciasto.

Piec na rumiano. Podawać posypane cukrem pudrem, starkowaną czekoladą oraz z ulubionymi owocami. 

Do 31.12.2017 czytelnicy mojego bloga na hasło: ZDROWA- JESIEŃ otrzymają zniżkę 10 % na produkty firmy Ambition. Ja do przygotowania tego dania, do pokrojenia owoców, użyłam noża właśnie tej firmy, który to można zakupić w  sklepie Dajar . #myAmbition