Fajna makowa babeczka. Może zrobicie?
Składniki:
25 dag masła
1 szkl cukru
1,5 szkl mąki
szklanka mąki ziemniaczanej
5 jaj
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szklanka suchego maku- u mnie BackMit
Wykonanie:
Masło ucieramy z cukrem, ciągle miksując dodajemy jajka. Miksujemy.Pomału wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, następnie mąkę ziemniaczaną. Miksujemy. Dolewamy mleko, wsypujemy mak, mieszamy łyżką,do dokładnego wymieszania składników. Formę smarujemy masę, oprószamy bułką tartą, wykładamy ciasto, pieczemy do suchego patyczka ok 40 minut w 170 st.
Do wypieku babki użyłam maku BackMit, świetne rozwiązanie, mak jest już zmielony, tylko dodac do ciasta. Świetny również do mas makowych, makowców itp. Wystarczy tylko namoczyć w mleku.
