Już kiedyś na moim blogu znaleźć można było przepis na te pyszne kulki. Teraz podaję Wam przepis nieco zmieniony, mniej kaloryczny, a do tego przygotowany z kaszy jaglanej. Dziś nie musimy liczyć kalorii. Do tego filiżanka pysznej herbatki Teekanne z serii Fit & Slim i wierzcie mi, że już nic więcej nie potrzeba, Słodkości mogą też być fit! A jeśli interesuje Was inny przepis, to zaglądnijcie tutaj: RAFFAELLO .
Składniki:
200 g suchej kaszy jaglanej
500 ml mleka kokosowego
6 łyżek wiórek kokosowych
2 łyżki likieru kokosowego ( mozna pominąć)
całe migdały do środka pralinek
dodatkowo wiórki kokosowe do obtoczenia
Wykonanie:
Migdały sparzamy wrzątkiem,w ten sposób łatwo obierzemy je ze skórki.
Kaszę jaglaną płuczemy pod zimną wodą, następnie przelewamy wrzątkiem. W garnuszku zagotowujemy mleko kokosowe z miodem, dodajemy kaszę, gotujemy aż kasza wchłonie cały płyn. Kiedy już to nastąpi dodajemy wiórki kokosowe i likier, mieszamy. Odstawiamy an min godzinę do lodówki, po tym czasie formujemy kuleczki,do każdej wkładamy po jednym migdale, obtaczamy w wiórkach kokosowych, wkładamy an noc do lodówki do dobrego zgęstnięcia.
Jaglane raffaello podałam z herbatką Detox& Slim firmy Teekanne.