SAŁATKA Z ŁOSOSIEM

W takie dni jak dziś, upalne, piekne...zadowalam się sałatkami które wystarczają mi za cały posiłek.Dziś zrobiłam sobie taką z łososiem, bo przy piątku tradycyjnie rybka musi być. Sałatkę podałam na talerzu z kolekcji MARTHA GOLD- PORCELANA BOGUCICE

Składniki:

puszka łososia w wodzie
miks sałat z roszponką opakowanie
1 czerwona cebula
15 dag sera typu feta
3 łyżki  pestek słonecznika firmy Kresto
olej lniany
pieprz, sól
Wykonanie:

Sałatę wykładamy na talerz,  pokrojoną cebulę w piórka, wykładamy kawałki łososia. kruszymy 

ser, oprószamy sola i pieprzem. polewamy olejem. 

SEZAMOWE KIESZONKI DROBIOWE Z SEREM KORYCIŃSKIM

Ostatnio otrzymałam od Pani Czesławy Zarzeckiej kolejne wspaniałe sery, które polubiła cała moja rodzina. Sery wspaniale nadają się na kanapki, do zapiekanek, sałatek i w sumie wszystkiego na co akurat mamy ochotę. 

 Zapraszam na stronę pani Czesławy SER KORYCIŃSKI. 
A ja dziś zapraszam na sezamowe kieszonki drobiowe, pyszna propozycja dla drobiożerców.

Składniki:
4 łyżki sosu sojowego ciemnego
1 szklanka bulionu warzywnego
2 łyżki soku z cytryny
sól
3 szklanki sezamu KRESTO
1 jajko
5 plastrów sera korycińskiego swojskiego Czesławy Zarzeckiej z suszonymi pomidorami
olej RAPSO do smażenia 
Wykonanie:
Każdą pierś rozcinam na połowę wzdłuż. W każdej robię kieszonkę.Oprószam delikatnie solą. Bulion mieszam z sosem sojowym i sokiem z cytryny. Wkładam mięso w marynatę, trzymam min dwie godziny. Po tym czasie wyjmuję, do każdej kieszonki wkładam po plastrze sera, spinam wykałaczkami. Każdy kotlet panieruję w rozkłóconym jajku a następnie w sezamie. Wkładam na mocno rozgrzany olej, smażę do zrumienienia. Podaję na ciepło.

Do przygotowania kieszonek użyłam sezamu Kresto:

Do przygotowania użyłam oleju RAPSO :