wtorek, 1 grudnia 2015

EKSTRAKT WANILIOWY

No wiem...Można iść i kupić. Gotowy, bez przygotować, bez zbędnych ceregieli..po prostu wziąć z półki i przynieść do domu...Ale, odkąd wypróbowałam, ekstrakt waniliowy robię sama. Tym bardziej że laski wanilii są ogólnodostępne, a przygotowanie zajmuje chwilkę. Zobaczcie sami
Składniki:
300 ml wódki
2 laski wanilii
Wykonanie:
Laski wanilii nacinamy wzdłuż, zeskrobujemy nasionka, których możemy użyć do czegoś innego( do ekstraktu potrzebujemy same laski) zalewamy wódką, odstawiamy na min tydzień ( po tym czasie już można używać), choć prawdziwy aromat uzyskamy po min 2 tyg, a im dłużej stoi tym lepszy.