wtorek, 11 października 2016

CIASTO WZ- KA

Czekoladowe...Pyszne...przekładane kremówką...Musicie zrobić, bo domowe najlepsze.Tradycyjne wz- ki
Składniki:
1 kostka margaryny
5 jajek
1,5 szkl maki krupczatki
1 1/3  szklanka cukru
2 duże łyżki mąki ziemniaczanej
pól szklanki wody
4 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
krem:
750 ml dobrze schłodzonej kremówki 36 % 
4 pełne łyżki cukru pudru 
2 pełne łyżeczki żelatyny 
dodatkowo:
powidła śliwkowe
polewa czekoladowa
Wykonanie:
Rozpuścić margarynę, dodać wodę i kakao oraz pól szklani cukru, zagotować , mieszając aby nie było grudek. Przestudzić. Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem, dodawać po trochu masę kakaową, następnie dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia. NA sam koniec dodajemy pianę, mieszamy. Pieczemy ok 50 minut w 170 st. Gotowe ciasto ostudzić, przekroić na połowę. 
Żelatynę namoczyć w wodzie, kiedy napęcznieje podgrzać, ąż do jej rozpuszczenia, ostudzić. Dodać ja do mocno ubitej kremówki z cukrem pudrem. 
Na dól dajemy jeden placek kakaowy, wykładamy ubitą śmietanę, przykrywamy kolejnym plackiem, smarujemy powidłami, na wierzch wylewamy polewę czekoladową.Ostudzone ciasto kroimy w kostki. Możemy udekorować kleksami ubitej kremówki każdy pokrojony kawałek. 
Autor: o
Etykiety: , ,

64 komentarze:

  1. kasiac11 października 2016 08:17

    To jedno z moich ulubionych ciast :) Piękna Ci wyszła :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kathy Leonia11 października 2016 08:50

    moje ukochane ciacho pycha;D

    OdpowiedzUsuń
  3. Słodkie okruszki11 października 2016 08:52

    Uwielbiam to ciasto. Ostatnio o nim zapomniałam - dziękuję za przypomnienie ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. So Alice11 października 2016 08:59

    Wygląda wyśmienicie, domowej jeszcze nie jadłam ;-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mint on Mars11 października 2016 13:21

    Wyglada swietnie, a ja na diecie ! Moge sobie tylko popatrzec...

    OdpowiedzUsuń
  6. ewa11 października 2016 14:15

    najlepsze ciacho :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Cukry Proste11 października 2016 14:24

    Pyszna klasyka, ale nie dla mnie przez żelatynę;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Gotuj i piecz z Joanną11 października 2016 15:53

    Majeczko to ja się wpraszam na kawałeczek :) mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Candy Pandas11 października 2016 16:28

    Jeszcze domowej wersji tego ciasta nie jadłyśmy tylko próbowałyśmy kupnego i średnio nam smakowało. Dlatego mamy nadzieję, że spróbujemy kiedyś tak pyszne ciasto jak Twoje ;-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Agnieszka Wieczorek11 października 2016 18:06

    Tradycyjna W-Zetka jest zdecydowanie najlepsza! Na to ciacho zawsze mam ochotę :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Iwona T.11 października 2016 18:09

    Domowa jest super, nic jej nie przebije :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Zebra❤11 października 2016 18:56

    To ciacho jest u mnie na pierwszym miejscu!!! PYYYYYYYYYYYSZNE!

    OdpowiedzUsuń
  13. Slodkababeczkaks12 października 2016 08:09

    Wygląda wspaniale :)
    Chyba będę musiała wypróbować przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Unknown12 października 2016 11:23

    Uwielbiam WZ-ki, ale już bardzo dawno nie miałam okazji jej zjeść. :/

    OdpowiedzUsuń
  15. Kuchnia Danusi12 października 2016 16:56

    Pyszne ciasto , jak ja już dawno nie jadłam W-Z :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Blueberry12 października 2016 18:36

    Ojej niebo w gębie. dzisiaj mam na słodkie ochotę, ale chyba się powstrzymam. czym jest zimniej tym organizm więcej potrzebuje takich posiłków.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z Majeczką w kuchni21 października 2016 21:13

      To prawda, jesienia i zimą więcej sie ma ochoty na takie slodkości

      Usuń
  17. Patrycja12 października 2016 18:52

    O rany, ale pyszności! Aż nabrałam ochoty na coś słodkiego :p

    OdpowiedzUsuń
  18. dorota dermiblog12 października 2016 19:43

    zamiast margaryny masło i robię :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Smak Mojego Domu12 października 2016 21:07

    Ależ to ciasto jest apetyczne. Wilgotne, cudne :)

    OdpowiedzUsuń
  20. czerwona filiżanka12 października 2016 22:40

    ale pychotka!

    OdpowiedzUsuń
  21. Izabela S.12 października 2016 22:41

    Poproszę kawałeczek tego pysznego ciasta.:)

    OdpowiedzUsuń
  22. Marcepanowy Kącik13 października 2016 08:41

    Jakie ciemne :) bardzo smacznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  23. piegusek13 października 2016 13:22

    jakie wilgotne, pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  24. Unknown13 października 2016 14:26

    Uwielbiam to ciastko :)

    OdpowiedzUsuń
  25. amandaricci.butikzprzepisami13 października 2016 14:34

    Moje ulubione ciacho - chętnie wypróbuję Twój przepis! :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Iza z Gdy w brzuchu burczy13 października 2016 21:02

    Fantastyczna! Zjadłabym kawałek :) może nawet dwa kawałki...

    OdpowiedzUsuń
  27. Anonimowy13 października 2016 22:25

    W jakiej ilości wody rozpuścić żelatynę?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z Majeczką w kuchni14 października 2016 10:12

      Wsypuję żelatynę do kubeczka i wody wlewamy tyle by zalać żelatynę. Potem mieszam, jest gęste, bardzo gęste, po podgrzaniu zrobi się rzadka

      Usuń
  28. Hrabina w kuchni15 października 2016 19:28

    Idealna w każdym calu :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Zakochana babeczka16 października 2016 18:56

    Domowa najlepsza! Pięknie wygląda, taka równiutka :)

    OdpowiedzUsuń
  30. Z Majeczką w kuchni21 października 2016 21:04

    Dzieki

    OdpowiedzUsuń
  31. Z Majeczką w kuchni21 października 2016 21:06

    ;)

    OdpowiedzUsuń
  32. Z Majeczką w kuchni21 października 2016 21:10

    Cieszę się bardzo w takim razie

    OdpowiedzUsuń
  33. Z Majeczką w kuchni21 października 2016 21:14

    Dziekuję

    OdpowiedzUsuń
  34. Radość z pieczenia29 października 2016 22:07

    Wygląda idealnie, jak z cukierni ;)

    OdpowiedzUsuń
  35. kuchnia u bietki2 listopada 2016 15:21

    to prawda domowa w-ztka jest najlepsza :)

    OdpowiedzUsuń
  36. Anonimowy15 czerwca 2022 13:54

    Mam smaka na mocno kakaowe ciasto, mam nadzieję że mi wyjdzie nie mam ręki do kakowych ciasto.

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)