piątek, 17 maja 2019

KOTLECIKI JAJECZNE

Bezmięsne kotlety, które świetnie sprawdzą się jako piątkowy obiad. Można podać je z ulubionym sosem, zyskają ciekawego smaczku. 
Składniki:
10 jajek ugotowanych na twardo
2 jajka surowe
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki pokrojonego szczypiorku
sól, pieprz
dodatkowo:
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Wykonanie:
Ugotowane jajka rozgniatamy widelcem, wbijamy surowe jajko, dodajemy zieleninę i przyprawy. Wszystko razem dobrze mieszamy, formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju. 

4 komentarze: