środa, 20 grudnia 2017

MUSZTARDOWE ŚLEDZIE- JEDNA Z DWUNASTU

Za kilka dni ten magiczny wieczór. Moment spokoju, radości, miły czas spędzony w gronie rodzinnym. Zanim rozsiądziemy się do suto zastawionych mięsnych stołów świątecznych, przeżyć musimy jeszcze Wigilię. Niezwykły moment, pełen wzruszeń, gdy do stołu zasiadamy w niezmienionym składzie. Na tym wyjątkowo zastawionym stole dominować będą rybki. W różnej postaci, w różnych smakach. Wśród nich pan śledź. Najprawdopodobniej w kilku wariantach smakowych. A w tym taki musztardowy. Nowość na moim stole. Gwarantuję, że na pewno zasmakuje śledziożercom.
Jest to jedna z dwunastu tegorocznych wigilijnych potraw, które zagoszczą na moim stole. 
Składniki:
1 słoik płatów śledziowych Beczka Śledzi z olejem wiejskim SEKO
1 czerwona cebulka
1 czerwona papryka
12 oliwek zielonych
musztarda francuska
pieprz
Wykonanie:
Śledzie wyjmujemy z oleju. Kroimy na mniejsze kawałeczki, Układamy na półmisku. Każdy płat smarujemy musztardą. 
Paprykę kroimy w cienkie paseczki, cebulkę w półpiórka, oliwki i ogórki w plasterki.
Na śledzie wykładamy po trochu warzyw,oprószamy pieprzem, układamy kolejną warstwę płatów, smarujemy musztardą, wykładamy resztę warzyw. 

11 komentarzy:

  1. Takich jeszcze nie miałam okazji jeść, ale pysznie się zapowiadają, więc wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jeszcze tak przygotowanych śledzi nie jadłam, ale podobają mi się bardzo :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniałe śledzie. Z takimi dodatkami pewnie pysznie smakują.
    Majeczko... Zdrowych, Spokojnych i oczywiście... smacznych Świąt Bożego Narodzenia :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Aż ślinka cieknie. Bardzo lubię śledzie. Kochana, życzę Ci miłych i radosnych świąt spędzonych w rodzinnej atmosferze :)

    OdpowiedzUsuń
  5. W wersji musztardowej nie robiłam , ale podejrzewam ,że są bardzo smaczne :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Super śledziki. Wesołych Świąt, pysznych dań, cudownych prezentów, rodzinnej atmosfery i szczęśliwego Nowego Roku 😍

    OdpowiedzUsuń
  7. Ciekawe czy by mężowemu posmakowały, bo ja śledzików to nie jadam ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Śledziki uwielbia mój mąż :)


    Wesołych świąt Bożego Narodzenia :)

    OdpowiedzUsuń