niedziela, 24 grudnia 2017

SERNIK Z PIERNIKAMI

I znów Święta. Ten rok zleciał tak szybko. Znów nastały błogie dni , spędzone w gronie najbliższych. A jak święta to i sernik być musi koniecznie. U mnie w tym roku zagości taki z piernikami, z korzenną nutą.Pyszny jest.
Wszystkim Wam życzę Zdrowych, pogodnych i rodzinnych Świąt. Pozdrawiam
Składniki:
1 kg sera dwukrotnie zmielonego
 6 jajek 
1,5 szklanki cukru 
1 opakowanie cukru waniliowego 
1 kostka masła
1 budyń waniliowy 
2 łyżki mąki - u mnie Mąka Reszelska MŁYNOMAG
1 łyżka mąki ziemniaczanej 
1 łyżka mleka 
opakowanie herbatników kakaowych Petit Beurre CUKRY NYSKIE
polewa czekoladowa
200 g pierników w czekoladzie
Wykonanie:
Masło rozpuszczamy, studzimy. Ser miksujemy z żółtkami, cukrami, mąkami i proszkiem budyniowym oraz mlekiem. Miksujemy. Dodajemy ostudzony tłuszcz, miksujemy. Ubijamy pianę z białek, dodajemy do masy serowej, delikatnie mieszamy. Na dno prodiża układamy warstwę herbatników, wylewamy połowę masy serowej.Wykładamy pierniki jeden obok drugiego,( pozostałe odkładamy), wylewamy resztę masy serowej.  Pieczemy 60 minut. Kiedy sernik ostygnie polewamy polewą, na wierzch kruszymy pozostałe pierniki.

13 komentarzy:

  1. Zdrowych, pogodnych i pełnych radości
    świąt Bożego Narodzenia
    a także wielu wspaniałych chwil
    spędzonych w gronie najbliższych
    Wesołych Świąt :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Sernik wspaniały :)
    Wesołych, spokojnych, pełnych ciepła i miłości Świąt:*

    OdpowiedzUsuń
  3. Takiego sernika nie jadlam ,przepis zapisuje.Wesołych Świąt oraz Szczęśliwego Nowego Roku.

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszny serniczek :) Wyglada rewelacyjnie i na pewno genialnie smakuje :)
    Dużo zdrówka Martusiu i Wesołych Świąt :*

    OdpowiedzUsuń
  5. Smak pierników w serniku na pewno jest obłędny :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo fajny miks smaków.
    Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!!!!

    OdpowiedzUsuń
  7. U nas na święta był sernik Oreo ale z piernikami też byśmy chętnie zjadły :D

    OdpowiedzUsuń
  8. fajny sernik, urozmaicony piernikami to super pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam sernik w każdej postaci:*

    Najlepszego na nowy rok:*

    buziaki;*
    WWW.KARYN.PL

    OdpowiedzUsuń
  10. This is really an excellent post.thanks

    OdpowiedzUsuń