czwartek, 17 listopada 2016

ZUPA DYNIOWA Z POMARAŃCZĄ

Jesień, to czas w którym dynia króluje na Naszych stołach. Zupa pojawia się chyba najczęściej i w najróżniejszych wersjach. Ja smak mojej wzbogaciłam dodatkiem pomarańczy, która nadała fajnego smaczka, a zupka jest jeszcze smaczniejsza
Składniki:
1 kg miąższu dyni
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
3 szklanki gorącego bulionu warzywnego
olej kokosowy do smażenia
3 pomarańcze
sól,pieprz, mielony imbir
Wykonanie:
Na oleju kokosowym zrumieniamy cebulę i czosnek. Dokładamy dynię pokrojoną w kostkę, cząstki pomarańczy, dolewamy bulion, gotujemy pod przykryciem ok 20 minut. Po tym czasie blenderujemy, doprawiamy solą, pieprzem i imbirem. Podajemy z pestkami dyni, oprószamy pieprzem. 

73 komentarze:

  1. Dodatek pomarańczy sprawił że poczułam świąteczne klimaty :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zupa na święta sprawdziłaby się idealnie

      Usuń
  2. Woow, to już prawdziwa egzotyka, chętnie ją spróbuję :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. zupki dyniowej z pomarańczą nigdy nie jadłam ale chętnie kiedyś spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Odpowiedzi
    1. W takim razie i to połączenie przypadnie do smaku

      Usuń
  5. Super połączenie i to w zupie! Bardzo lubię taki mix w dżemie, czyli na słodko :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bo jest bardzo smacznie,a tej słodyczy az tak bardzo nie czuc tutaj

      Usuń
  6. Bardzo ładny talerzyk, a co do zupy to na pewno pyszne połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziekuję - talerzyk i mi się podoba ;) a zupa na prawdę smaczna

      Usuń
  7. właśnie chodzi za mną taka zupa :) robiłam już z cebulą i była pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Smak ciekawy, ale chyba nie dla mnie... jednak zupa wygląda świetnie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ciekawe połączenie, chętnie bym wypróbowała:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo lubię zupę z dyni, choć z pomarańczą jeszcze nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To koniecznie spróbuj, nadaje fajnego smaczka

      Usuń
  11. Dyniowej z pomarańczą jeszcze nie jadłam. Chętnie spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  12. dynia i pomarańcz to jest bardzo dobry duet! mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  14. Robiłyśmy podobnie ale o czosnku nie pomyślałyśmy :-P

    OdpowiedzUsuń
  15. Takiego zestawienia smaków jeszcze nie znałam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A jest bardzo smacznie, więc polecam wypróbowanie

      Usuń
  16. Ciekawy pomysł z dodaniem pomarańczy :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Bardzo fajna zupa. Uwielbiam pomarańczę, więc ten dodatek jest idealny dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Bardzo apetyczna zupa! :) Super dodatek pomarańczy - jeszcze dodatkowo wzbogaca smak! :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Ostatnio czuję ogromną ochotę na taką rozgrzewającą zupkę :)
    >FOXYDIET<

    OdpowiedzUsuń
  20. Jak ja uwielbiam dynię!!! U mnie jesienią zawsze dynię rozgotowuję, robię z niej mus, częśc mrożę na zapasy, i od razu wielki garnek gotuję mojej ukochanej zupki mlecznej z kluseczkami dynią!!! Pycha!!! Twoja też wygląda smakowicie!!!

    OdpowiedzUsuń
  21. Jak przepysznie to wygląda! Lubię zupy :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Ja normalnej dyni nigdy nie jadłam a co dopiero zupy :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To koniecznie nadrób te zaniedbanie, nie wiesz co tracisz

      Usuń
  23. Super pomysł miałaś z tym dodatkiem pomarańczy. Zupa musi mieć fajny smak :)

    OdpowiedzUsuń