KAPSALON

Jak chce przemycić dzieciakom warzywa, a oni akurat nie mają ochoty na żadne surówki, przygotowuję ten kapsalon. Fast food wiadomo tak lubiany przez dzieci. a w nim frytki, pierś z kurczaka i dużo warzyw. Cel osiągnięty ;)

Składniki:

0,7 dag piersi z kurczaka

przyprawa gyros

500 g frytek 

125 dag sera żółtego

1 czerwona cebula

2 pomidory np malinowe

2 ogórki typu wąż

mała kapusta pekińska

sos czosnkowy

keczup

Wykonanie:

*Piersi z kurczaka kroimy w paski, oprószamy przyprawą gyros, smażymy na oleju, po czym osączamy. 

*Na oleju smażymy frytki, osączamy, solimy.

* Do naczynek do zapiekania ( np jednorazowych foremek) wykładamy na dno porcje frytek, na nie porcję kurczaka, posypujemy startym żóltym serem. Wkładamy do piekarnika by rozpuścił się ser. Tak przygotowany kapsalon polewamy sosem czosnkowym i keczupem wykładamy pomidory i ogórki pokrojone w kostkę, cebulę w piórka oraz posiekaną pekinkę. Na wierzch mozna dać porcję sosu czosnkowego.

Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY
http://www.layman.pl/bitwa-na-przepisy