Składniki:
1 kg mięsa mielonego np z łopatki wieprzowej
sól,pieprz, słodka papryka
mąka do obtaczania pulpecików
dodatkowo:
szklanka śmietany 30%
szklanka bulionu warzywnego
garść suszonych prawdziwków
kilka gałązek natki pietruszki
sól,pieprz
Wykonanie:
Grzyby myjemy, moczymy całą noc. Na drugi dzień gotujemy ok 40 minut w tej samej wodzie w której się moczyły. Odstawiamy.
Mięso doprawiamy sola, pieprzem, słodką papryką. Formujemy małe pulpeciki, obtaczamy w mące, układamy na rozgrzanej patelni, obsmażamy do zrumienienia z obu stron. Na patelnię dolewamy bulion, wrzucamy grzyby razem z wodą, w której się gotowały- jest tu cały aromat, Dusimy ok 10 minut, dokładamy natkę pietruszki, wlewamy śmietanę. jeśli jest potrzeba doprawiamy.
Super przepis ! Chetnie bym wpadla na obiad ;)
OdpowiedzUsuńZapraszam :0
Usuńtakim obiadem bym nie pogardziła, uwielbiam dania z dodatkiem grzybów :)
OdpowiedzUsuńNiezwykle aromatyczne , to prawda
Usuńahh pyszne i w dodatku z grzybami !
OdpowiedzUsuń;)
Usuńu mnie niestety grzybow nie ma!
OdpowiedzUsuńSzkoda, bo troszkę grzybów w zapasie zawsze sie przydaje
UsuńTaki obiadek to coś dla mnie. Właśnie mam świeżo ususzone grzybki i to jeszcze borowiki :)
OdpowiedzUsuńPrzepyszne są , to prawda!
UsuńPyszne danie
OdpowiedzUsuńTo prawda, bardzo smaczne
UsuńPyszne danie
OdpowiedzUsuńO mniam, ten sosik do tego :-D
OdpowiedzUsuńSosik jest najsmaczniejszy
UsuńPyszny obiad.
OdpowiedzUsuńDziekuję
UsuńBardzo lubię połączenie mięsa z grzybami. Dlaczego ich nie mam :(
OdpowiedzUsuńGrzyby w tym roku nie wszędzie obrodziły, u nas ich było bardzo dużo
Usuńmniam taki sosik, mniam mniam:)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńWyglądają na bardzo smaczne:)
OdpowiedzUsuńI takie też są, pyszne
UsuńPychota, wyglądają bardzo smakowicie :)
OdpowiedzUsuńTak tez smakują
Usuńpulpeciki mniam ;d
OdpowiedzUsuńhttp://kataszyyna.blogspot.com/
Zgłodniałam czytając ten przepis :-)
OdpowiedzUsuńOdruch wiec prawidłowy ;)
UsuńŚwietny obiad! :) Warto docenić rozgrzewające dania w taką pogodę :)
OdpowiedzUsuńOj takie, rozgrzewka potrzebna ;)
UsuńMartuś super danie :-)
OdpowiedzUsuńDzieki Marzenko
Usuńdomowo :)
OdpowiedzUsuńI to jeszcze jak
Usuńmam nadzieję na grzyby w ten weekend:) narobiłaś mi smaka;)
OdpowiedzUsuńI jak, były te grzybki, narobiłas zapasu?
Usuńwspaniały obiad:)
OdpowiedzUsuńI szybko się robi, tak lubię
UsuńIdealny jesienny obiadek:)
OdpowiedzUsuńTaki obiad to ja rozumie! Pulpeciki pysznie się prezentują :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Agnieszko, to prawda sa pyszne
UsuńZnakomite danie:)
OdpowiedzUsuńDzieki
UsuńCos pysznego taki obiadek :)
OdpowiedzUsuńTo prawda, jest smacznie
UsuńAleż zjadłabym sobie sos grzybowy :) Mam nadzieję, że w tym roku jeszcze pojawią się w lesie ;)
OdpowiedzUsuńGrzybopwy sosik z takich grzybów jest niezwykle aromatyczny
Usuńw sosie grzybowym muszą być boskie :)
OdpowiedzUsuńSą, są :)
UsuńIdealny obiad dla całej rodziny :)
OdpowiedzUsuńWszyscy się zajadali
Usuńpo prostu pychotka
OdpowiedzUsuń;)
Usuń