wtorek, 12 stycznia 2016

ŻURAWINKI

Kruche ciasteczka z żurawiną. szybko się je robi i równie szybko znikają ze stołu. 
 Składniki:
40 dag mąki
20 dag masła
20 dag cukru
1 żółtko
1 cytryna
szczypta soli
20 dag suszonej żurawiny ( możemy zastąpić rodzynkami lub ulubionymi bakaliami)
50 g mielonych migdałów
Wykonanie:
*Mąkę wymieszać z solą, przesiać. 
*Z cytryny zetrzeć skórkę, dodać 3 łyżki soku wyciśniętego z cytryny.
* Masło zmiksować na puch , dodać żółtko wcześniej utarte z cukrem. Dodać mąkę, wyrobić ciasto. Stopniowo dodawać żurawinę, wmieszać je w ciasto. Ciasto podzielić na 2 części. Z każdej uformować wałek, obtaczać go dokładnie w pomielonych migdałach. Gotowe wałeczki ciasta zawinąć oddzielnie w folię aluminiową. Odłożyć do zamrażarki na godzinę. Po tym czasie piekarnik rozgrzać do 170 st. Każdy wałek pokroić na ok 2 cm plastry, układać na blasze, piec ok 20 minut, do zrumienienia.
Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY 
http://www.layman.pl/bitwa-na-przepisy

42 komentarze:

  1. Jestem pewna, że by mi bardzo smakowały :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakie równiutkie, jak od linijki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale fajne :)
    Musiały smakować wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smakowały ;) bo po nich już tylko wspomnienia ;)

      Usuń
  4. piękne i bardzo smakowite:)
    Ile jajek dodajemy???

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo fajne ciasteczka, muszę kiedyś takie zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale śliczne :) jak z cukierni :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wcale się nie dziwię, że tak szybko znikają :D

    OdpowiedzUsuń
  8. O kurcze aż ślinka cieknie patrząc na nie :]

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam wypróbować przepis, są naprawdę smaczne

      Usuń
  9. Śliczne łaciate talarki :D Zjadłybyśmy z przyjemnością :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję i polecam przepis, na pewno by Wam zasmakowały ;)

      Usuń
  10. Odpowiedzi
    1. Żurawina ma bardzo korzystny wpływ na nasz organizm, wiec warto ją spożywać

      Usuń
  11. Chrup....chrup już schrupałam jedno ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Urocze i przepyszne :) i jeszcze z żurawiną :)))

    OdpowiedzUsuń
  13. Kruche i z żurawiną, najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Jakie grubiutkie, a żurawinę bardzo lubię :).

    OdpowiedzUsuń
  15. Odpowiedzi
    1. Żurawina jest pyszna i zbawienna na nasz organizm, polecam ;)

      Usuń