niedziela, 25 lutego 2018

PIZZA Z PATELNI

W każdym gospodarstwie domowym znaleźć można przynajmniej jedna patelnię. Przygotowujemy na niej śniadania, obiady, kolacje. Powstają na nich pyszne desery , a także fast foody. Oprócz gyrosów, tortilli, upieczemy na nich również pizzę. Tak, pizzę! Jest to świetna alternatywa dla osób, które nie posiadają piekarnika. Ta proponowana dziś przeze mnie pizza jest bez dodatku drożdży, powstaje w kilka minut i szczerze powiedziawszy jest tak pyszna, że spokojnie może konkurować z tą pieczoną. Moi synowie oszaleli na punkcie tej pizzy na cienkim, chrupiącym spodzie. Wypróbujcie i Wy. 
Składniki:
ciasto:
150 g mąki
80 ml wody
2 łyżki oleju
sól, szczypta
łyżka czubata ziół prowansalskich
1 łyżeczka proszku do pieczenia
dodatkowo:
3 łyżki dobrego przecieru pomidorowego
5 plastrów szynki
1,5 szklanki tartej mozzarelli
rukola
pomidorki koktajlowe
zioła prowansalskie
Wykonanie:
*Wszystkie składniki na ciasto mieszamy ze sobą. Wyrabiamy ciasto, dzielimy na połowę.
*Rozwałkowujemy ciasto. Patelnię smarujemy pędzelkiem namoczonym w oleju. Wykładamy ciasto. Kiedy od spodu się zrumieni, przewracamy na drugą stronę. Zapieczoną stronę smarujemy przecierem, wykładamy ser oraz plasterki szynki. Patelnię przykrywamy, podpiekamy do momentu rozpuszczenia się sera oraz zrumienienia spodu.
* Na gotową pizzę wykładamy rukolę oraz połówki pomidorków . Podajemy na gorąco posypując ziołami prowansalskimi.
Moja pizza powstała na granitowej patelni Ballarinii z serii Lucca. W sklepie internetowym COOKIN.PL za świetne pieniądze można zakupić zestaw 4 patelni granitowych, zajrzyjcie TUTAJ

10 komentarzy:

  1. Pizza, aż ślinka cieknie.
    Zaglądam do sklepu COOKIN.PL i czaje się na jedną z tych perełek.

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubimy taką szybką pizzę :D Ale dawno jej nie robiłyśmy :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nigdy jeszcze nie jadłam takiej pizzy, ale wiele ją zachwala więc mam w planach zrobić:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetny pomysł! Niby tak oczywisty, a jednak mało komu podejrzewam wpadł do głowy! Super! Pizza, aż ślinka cieknie! Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. Zjadłabym taką pizzę, jeżeli ktoś by mi ją zrobił. Tyle bym chciała wypróbować, a czasu niestety bardzo mało :D

    W wolnej chwili zapraszam na swojego bloga kulinarnego: http://bitasmietanka.blogspot.com/

    Pozdrawiam ;-)

    OdpowiedzUsuń
  6. wow its amazing..!! pizza look absolutely delicious dear..!! & i need to give it a try..

    https://clicknorder.pk online shopping in pakistan

    OdpowiedzUsuń