WAFLE PRZEKŁADANE Z GALARETKAMI

Nowy tydzień zacznijmy na słodko. Moi domownicy bardzo lubią przekładane wafle, swój przepis na wafle przekładane masą z galaretkami wzbogaciłam dodatkiem kolorowych galaretek. Wyszło smacznie i kolorowo. 

Składniki:
2 kwadratowe wafle tortowe

330 ml śmietany 18%

2 opakowania galaretki czerwonej- u mnie wiśniowa

1 kostka masła

1/4 szklanki cukru

dodatkowo:

galaretki w dwóch kolorach

Wykonanie:

*Dwie różnokolorowe galaretki przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, wylewamy do dość niskiej a podłużnej foremki, odstawiamy do stężenia. Kiedy zastygną, kroimy w kosteczkę.

*W garnuszku roztapiamy masło, dodajemy cukier, śmietanę, wsypujemy galaretki, dobrze mieszamy. Masę przestudzamy. Na jeden wafle wykładamy połowę masy, rozkładamy kwadraciki z galaretek, wykładamy resztę masy, przykrywamy drugim waflem. Delikatnie przyciskamy, odstawiamy do całkowitego stężenia.