niedziela, 13 listopada 2016

PULPETY W SOSIE SŁODKO KWAŚNYM

Mięso mielone nie musi być nudne, zmieniając dodatki możemy zmieniać jego smak, tym samym sprawiając że chętnie będziemy po nie sięgać przygotowując obiady. Dziś mam dla Was propozycje na fajne pulpeciki, które polubią nawet dzieciaczki. Sos doprawmy pod własne kubki smakowe i tym samym stwórzmy danie takie jak lubimy. 
Składniki:
70 dam mięsa wieprzowego- u mnie zmielona łopatka
sól,pieprz, mąką do obtaczania pulpetów
olej do smażenia
4 mięsiste pomidory
1 cebula
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
pół puszki ananasów+ sok
1-2 ząbki czosnku
1 łyżka musztardy
cukier, sól,pieprz, ocet,papryka słodka, papryka ostra
Wykonanie:
*Sos: Pomidory przetrzeć przez sito, dodać pokrojona paprykę. cebulę, zmiażdżony czosnek. Doprawić do smaku wg uznania. Po ok 15 minutach dołożyć pokrojone na mniejsze kawałki ananasa, wlać sok, jak jest potrzeba doprawić przyprawami i octem. 
* Do mięsa dodać sól,pieprz, formować kuleczki, obtoczyć w macę, obsmażyć na rumiano na oleju. Kiedy pulpeciki się zezłocą, zlać olej z patelni, dodać sos słodko kwaśny, Dusić razem ok 10 minut. Podawać z ziemniaczkami. 

51 komentarzy:

  1. Takie pulpety to muszą być pyszne:) Miłej niedzieli życzę:)

    OdpowiedzUsuń
  2. miła odmiana od klasycznych pulpetów ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie dania na jesień. Są bardzo sycące. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam pulpeciki z dużą ilością warzyw. Ciekawy pomysł z tym ananasem. Z pewnością smaczek wyszedł fajny :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja nie przepadam za mięsem mielonym, więc nie wiem, czy ten obiadem by mi zasmakował;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sa gusta i gusciki, tak podane smakuja duzo lepiej niz tradycyjny kotlet

      Usuń
  6. Ja uwielbiam sosy słodko kwaśne. Choć za pulpetami nie przepadam.

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo ciekawy dodatek ananasa :D Nowy smak pulpetów :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo fajny pomysł na smaczny obiadek :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Faktycznie spaghetti może się w końcu znudzić, w co (idąc na studia) nie wierzyłam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wszystko się może znudzić, jak robimy je monotonnie tak samo

      Usuń
  10. u mnie dziś gołąbki, tak pomyślałam jak by je tak na słodko kwaśno....

    OdpowiedzUsuń
  11. Super pomysł na szybki i smaczny obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  12. W sosie słodko-kwaśnym wszystko smakuje wspaniale! Uwielbiam łączyć go z mięsem z kurczaka <3

    OdpowiedzUsuń