Niby taka prosta, a jak lubiana wmoim domu. Typowa sałatka z czasów PRL . Wtedy to był hit! Myśle że teraz też jest lubiana
Składniki:
5 ziemniaków
puszka kukurydzy
pół puszki groszku
2 kiszone ogórki
1 kwaskowate jabłko
szczypior z 2 cebulek dymek
4 gałązki natki pietruszki
sól,pieprz
2 łyżki majonezu
2 łyżki smietany 18 %
Wykonanie:
Ziemniaki obieramy, gotujemy w posolonej wodzie. Studzimy, kroimy w sporą kostkę. Dodajemy osączony groszek i kukurydzę, pokrojone w drobna kostkę ogórki i obrane, pokrojone w kosteczkę jabłko. Na koniec wrzucamy posiekany robno szczypiorek i natkę pietruszki. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.Dodajemy majonez i smietanę, dobrze mieszamy. Odstawiamy do schłodzenia przed spozyciem.
Nie tylko kiedyś ale teraz też jest na czasie . Sama lubię od czasu do czasu zrobić i zjeść .
OdpowiedzUsuńJeśli coś nosi dumną nazwę "Sałatka", to z założenia musi to być rewelacyjne.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam też do nas - do kuchni matki i córki! :)
Ja też tak uważam
UsuńUwielbiam tą sałatkę a mój mąż to może nawet ją w nocy w śpiku jeść tak ja lubi. Tylko nigdy nie dodawałam kukurydzy, jak będę robiła to spróbuje :-) pozdrawiam cieplutko :-)
OdpowiedzUsuńlubię takie sałatki :)
OdpowiedzUsuńTa sałatka przechodzi z pokolenia na pokolenie i cały czas jest na czasie. Ale ja się nie dziwię bo jest pyszna.
OdpowiedzUsuńCuda na talerzu !
OdpowiedzUsuńOj lubię, trudno zastąpić tą sałatkę, moje małe bratanice za nią przepadają :)
OdpowiedzUsuńbardzo smaczna sałatka :)
OdpowiedzUsuń