sobota, 20 sierpnia 2016

SERNICZKI Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I BORÓWKAMI

Jako, że pogoda wróciła taka , jaka powinna być w sierpniu podrzucam Wam pomysł na słodkie małe co nie co i zmykam korzystać ze słoneczka ;)
Serniczki dzięki białej czekoladzie uzyskują nowego smaczku, dodatkowej słodyczy. Borówki dopełniają całości
Składniki:
120 g sera ( może być z wiaderka do serników)
120 g mascarpone
100 ml śmietany 30%
100 g białej czekolady
łyżeczka żelatyny
Wykonanie:
Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy do niej mascarpone, miksujemy. Żelatynę zalewamy zimną wodą, kiedy napęcznieje podgrzewamy aż do rozpuszczenia, studzimy. Przestudzona żelatynę dodajemy do masy serowo śmietanowej. 
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej,ostudzić,  dodać do niej ser do sernika , a następnie masę ze śmietaną. Dobrze wymieszać. Do małych pucharków nakładać gotową masę, na wierzch wykładać borówki. 
Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY
http://www.layman.pl/bitwa-na-przepisy

38 komentarzy:

  1. Ale kusisz kochana!!! Chętnie spróbuje taki deserek a znając siebie na jednym się nie skończy :-D

    OdpowiedzUsuń
  2. Czy można takim słodkim serniczkom odmówić? Absolutnie nie :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Ąż ślinka cieknie, Martuś oj oj :D:D:D :***

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj cieknie, cieknie...ale po jednym jak sie czeka na następny ;)

      Usuń
  4. Taki deser uszczęśliwiłby moje kubki smakowe :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Majeczko serniczki wyglądają przepysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ojejku! Serniczki prezentują się super! Świetnie to wymyśliłaś :) Na pewno bym takiego deserku nie odmówiła :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Nigdy nie dodawałam zwykłego sera do takich deserów. Koniecznie spróbuję. Dzięki za pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszne serniczki, lubię takie deserki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też ;) a takie małe to na jeden raz ;)

      Usuń
  9. Pyszności, uwielbiam serniczki i chętnie taką porcję bym zjadła ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. I skład i podanie zachwycają :)

    OdpowiedzUsuń