niedziela, 11 grudnia 2016

SERNIK NA KORZENNYM SPODZIE

Święta coraz bliżej...w związku tym w domu coraz częściej pachnie korzennymi przyprawami, które używamy do dań i wypieków. Ciasteczka korzenne, w tym również te troszkę przesuszone, możemy użyć jako składnik spodu i stworzyć pyszny sernik
Składniki:
1/2 kg sera np z wiaderka
330 ml śmietany kremówki
200 g serka mascarpone
1 łyżka żelatyny
cukier puder do smaku
3 szklanki pokruszonych ciastek korzennych  CUKRY NYSKIE
pół kostki masła
kora czekoladowa od CUKIETERIA
Wykonanie:
Masło roztapiamy, dodajemy pokruszone ciastka, dobrze mieszamy. Tak przygotowana masą wylepiamy dno tortownicy. 
Odstawiamy do lodówki do stężenia. 
Żelatynę zalewamy wodą , aby napęczniała. Kiedy zrobi się gęsta, podgrzewamy,a  następnie odstawiamy żeby przestygła. Śmietanę kremówkę ubijamy, dodajemy mascarpone, miksujemy, dosładzamy cukrem pudrem wg uznania, miksujemy. Dodajemy łyżkami ser, miksujemy. Na sam koniec ciągle miksując dolewamy cienkim strumieniem żelatynę. Masę serowa wylewamy na spód ciastkowy, na wierzch wykładamy czekoladową korę. Odstawiamy do lodówki. 

Autor: o
Etykiety: , ,

39 komentarzy:

  1. Izabela S.11 grudnia 2016 07:46

    Pysznie wygląda ten sernik:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Krystyna Boner11 grudnia 2016 08:07

    Wspaniały sernik. Pięknie wygląda. I cóż ja mam teraz zrobić, nabrałam na niego ochoty. Majeczko biorę kawę i wpraszam się do Ciebie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Chujowa Pani Domu11 grudnia 2016 09:29

    Bardzo lubię serniki, ale na korzennym spodzie jeszcze nie jadłam. Wygląda świetnie i chętnie wypróbuję. :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Cynamonowe szczęście11 grudnia 2016 12:13

    Bajecznie się prezentuje:-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Unknown11 grudnia 2016 12:46

    Mmm, chciałoby się spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Agnieszka Wieczorek11 grudnia 2016 13:13

    Prawdziwy świąteczny sernik :) Pyszności!

    OdpowiedzUsuń
  7. Kuchnia Danusi11 grudnia 2016 15:06

    Ale bym zjadła kawałeczek, pychotka serniczek :)

    OdpowiedzUsuń
  8. My Chcemy Jeść11 grudnia 2016 16:51

    Pyszna propozycja na święta! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Smak Mojego Domu11 grudnia 2016 17:08

    Pomysł na spód mi się podoba. Pyszna propozycja :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Iwona T.11 grudnia 2016 18:59

    Serniczek jak marzenie...;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Kulinarna Maniusia11 grudnia 2016 19:28

    Wspaniale wygląda :-) lubię takie smaki :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. megii01311 grudnia 2016 21:53

    Fajnie wygląda) )

    OdpowiedzUsuń
  13. Smakołyki Asi11 grudnia 2016 22:45

    Doskonały na świateczny stół :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mint on Mars12 grudnia 2016 12:47

    Nie jadłam sernika już prawie rok... mniam!

    OdpowiedzUsuń
  15. Pasja tworzenia12 grudnia 2016 17:06

    Oj Świąteczny te spód,
    Pięknie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  16. kuchnia u bietki12 grudnia 2016 18:01

    ten sernik musi być bardzo smaczny : )

    OdpowiedzUsuń
  17. Natalia12 grudnia 2016 19:26

    Mniam, rewelacja:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Unknown12 grudnia 2016 21:16

    Cudo!

    OdpowiedzUsuń
  19. Pauli79812 grudnia 2016 23:26

    Wspaniały sernik. :)

    OdpowiedzUsuń
  20. ewa14 grudnia 2016 13:05

    oo matko :o ale dobroci

    OdpowiedzUsuń
  21. Radość z pieczenia22 grudnia 2016 21:57

    Uwielbiam serniki, ja w tym roku zrobiłam królewski ;). Twój jest śliczny, taki bieluśki ;)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)