czwartek, 22 grudnia 2016

SPOSOBY NA WIGILIJNEGO ŚLEDZIA

Karp w galarecie, ryba po grecku,śledzie, łosoś w orzechowej panierce, ryby pieczone, smażone...Nie wyobrażamy sobie Wigilii bez ryb. Wśród nich wszystkich najpopularniejszy jest śledź i to jemu poświęcam dzisiejszego posta. Sposobów przygotowania jest mnóstwo, zawsze inaczej, zawsze smacznie.. Kupując śledzie, które potem podam mojej rodzinie, sięgam po śledzie SEKO. Mięciutkie, bielutkie, bez skóry..Idealne
Zobaczcie moje propozycje na przygotowanie śledzia. 
*Śledzie w oleju z cebulką 
Wykonanie:
1 opakowanie filetów śledziowych solonych a'la matjas w oleju rzepakowym Seko 250 g
1 cebulka
kilka łyżek oleju lnianego
Wykonanie:
Filety śledziowe odsączamy z zalewy. Każdy filet kroimy na mniejsze kawałki. Cebulkę kroimy  w piórka. Cebulę mieszamy ze śledziami, zalewamy olejem, odstawiamy na min noc żeby smaki się przegryzły. 




*Śledzie z zielonym groszkiem:
Wykonanie:
200 g filetów śledziowych solonych a'la matias Seko
pół puszki zielonego groszku
1 czerwona cebulka
szczypiorek z jednej cebulki dymki
łyżka śmietany
łyżka majonezu
sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Śledzie wyjmujemy z zalewy, moczymy do pożądanej słoności- ok godziny. Cebulkę drobno siekamy. Wymoczone śledzie kroimy w większą kostkę. Dodajemy do nich cebulę, osączony groszek, posiekany drobno szczypiorek, dokładamy majonez, śmietanę, mieszamy. Doprawiamy do smaku. 
Inne przepisy ze śledziem w roli głownej, do których świetnie sprawdza się produkty Seko, znajdziecie tutaj:
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z POMARAŃCZAMI
TATAR ZE ŚLEDZIA
ŚLEDZIE POD PIERZYNKĄ I ŚLEDZIE Z SUSZONYMI POMIDORAMI
OCTOWE ROLMOPSY
ŚLEDZIE W ŚMIETANIE
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKAMI W JABŁKU
ŚLEDZIE CYTRYNOWE
WINNE ŚLEDZIE W SOSIE POMIDOROWYM Z RODZYNKAMI
ŚLEDZIE PO JAPOŃSKU
W ofercie firmy znajdziemy też wiele gotowych dań ze śledziem w roli głownej, które tylko wystarczy przełożyć na talerz. Są to m.in:
*Beczka śledzia - Śledzie z ziołami w oleju
* Beczka śledzi-Filety z olejem wiejskim
Na szybko można mieć pyszne śledziki w zasięgu ręki. 

32 komentarze:

  1. Ale pysznie się zrobiło :)
    Majeczko, życzę Ci Zdrowych, Wesołych i Smacznych Świat :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne propozycję, cudownych Świąt Martuś :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Z groszkiem ciekawa propozycja.Napewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  4. mnie też te groszkowe zaciekawiły :) u nas będą tradycyjne z cebulką :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ile ludzi tyle ciekawych pomysłów na śledzie :-):-D

    OdpowiedzUsuń
  6. super post!! <3
    na pewno będę tu zaglądać!

    Zapraszam do mnie: http://roxyolsen.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. Na Święta zawsze robię śledzie w śmietanie z żurawiną, ale inne także chętnie wypróbuję :)
    Zdrowych, wesołych Świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszne propozycję na śledzika :)

    OdpowiedzUsuń
  9. warto pamiętać, że śledzik lubi pływać ;) Wesołych Świąt ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo smaczne propozycje :) na pewno którąś zrobię. Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń