sobota, 29 kwietnia 2017

SAŁATKA Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM

Dobra sałatka to świetna przekąska w ciągu dnia, a także świetny pomysł na imprezowy stół. Wzbogacając ulubione warzywa o kawałek jakiegoś mięska, poczynimy ją bardziej syta i dzięki temu może byc też samodzielnym daniem. Polecam te brokułową! Zapraszam
Składniki:
30 dag piersi z kurczaka
1 brokuł
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 cebulka dymka plus szczypiorek
kilka gałązek natki pietruszki
puszka groszku z kukurydzą
szklanka makaronu świderki
2 łyżki majonezu
Wykonanie:
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. W drugim garnuszku w osolonej wodzie gotujemy al dente brokuła, ugotowanego przelewamy zimna wodą, aby zachował kolor. Piersi z kurczaka kroimy w małe kawałeczki, oprószamy przyprawą do kurczaka, smażymy, osączamy. Papryki, cebulkę , szczypiorek i natkę drobno kroimy. Wszystko mieszamy razem w salaterce, doprawiamy solą, dodajemy 2 łyżki majonezu, mieszamy. 

30 komentarzy:

  1. Sałatki uwielbiam ale takiej wersji jeszcze nie jadłam. Udanego weekendu :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziekuje i wzajemnie, miło że u mnie bywasz ;)

      Usuń
  2. Bardzo lubię brokuły :) Pyszna sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja tez je bardzo lubię i przemycam dzieciakom ile sie da

      Usuń
  3. fajny pomysł, lubię takie połączenia!

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo lubimy przeróżne miksy sałatek :D Ta prezentuje się pysznie :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale mi narobiłaś smaka... z makaronem brzmi fajnie.

    OdpowiedzUsuń
  6. Aż zgłodniałam patrząc na tą sałatkę :) Szkoda, że jest tak późna pora, na jedzenie nieodpowiednia :P

    OdpowiedzUsuń
  7. oj,zjadłabym z chęcią :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pycha, u mnie dziś taka sałatka z ananasem:)

    OdpowiedzUsuń