czwartek, 11 maja 2017

SAŁATKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM I SOCZEWICĄ

Sezon grillowy  w pełni i choć pogoda narazie zbytnio nie dopisuje, to miejmy nadzieję, że może niedługo to się zmieni i grilla będą mogły na stałe już zagościć na tarasach, balkonach i ogrodach. Dziś polecam fajną, smaczną sałateczkę, z grillowaną piersią  z kurczaka. Mięso możemy usmażyć również na patelni grillowej. 
Składniki:
30 dag piersi  z kurczaka
1 /2 szklanki soczewicy z puszki
1/2 czerwonej papryki
1/2 żółtej papryki
pęczek natki pietruszki
pól puszki kukurydzy
2 łyżki majonezu
sól pieprz
przyprawy do ugrilowania kurczaka:
5 łyżek oleju
przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, suszona bazylia, papryka słodka mielona, chili mielone, tymianek mielony, rozmaryn- ilość wedle upodobania
Wykonanie:
Pierś z kurczaka marynujemy w mieszance przypraw i oleju.Grillujemy, kroimy w kostkę. Papryki kroimy w kostki, soczewicę i kukurydzę osączamy, natkę drobno siekamy.Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, dodajemy majonez, sól i pieprz. Sałatka świetnie smakuje z grillowaną bagietką czosnkową. 

32 komentarze:

  1. Pyszna sałatka:) Wygląda mega apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. faktycznie bardzo apetyczna ta sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Naprawdę smakowicie wygląda ta sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda przepysznie :) Fajne składniki, no i te zioła... :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Sałatka palce lizać! Już ustawiam się w kolejce po porcyjkę :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Oj zgłodniałam patrząc na tą sałatkę :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Super sałatka - mega apetyczna i kolorowa :)

    OdpowiedzUsuń