środa, 24 maja 2017

SAŁATKA ZIEMNIACZANA

Ależ mnie naszła chęć na sałatkę z ziemniakami, kiszonymi ogórkami, cebulką...Przegonić w myślach jej nie mogłam, musiałam zrobić i zjeść ze smakiem. A Wy lubicie ziemniaczane sałatki?
Składniki:
40 dag niedużych ziemniaków ( najlepsze młode) 
3 ogórki kiszone
1 czerwona cebula
3/4 szklanki śmietany 18% 
sól, pieprz
odrobina octu
pęczek szczypiorku
Wykonanie:
Ogórki i cebule drobno siekamy. Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Gdy przestygną obieramy, małe przekrajamy na połówki, te większe na ćwiartki. Szczypiorek drobno siekamy mieszamy ze śmietaną, doprawiamy solą i pieprzem. Na talerz wykładamy pokrojone ziemniaki, obsypujemy ogórkami i cebulą, oraz odrobina szczypiorku. Delikatnie skrapiamy octem.Obok sałatki wykładamy śmietanę ze szczypiorem. 

32 komentarze:

  1. Bardzo fajny pomysł na sałatkę - szybko i smacznie :) Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  2. przyznam szczerze, że rzadko dodaję ziemniaki do sałatek i to właściwie nie wiem czemu tak się dzieje ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To koniecznie nadrób, ta smakuje wyjatkowo

      Usuń
  3. I czasem nic więcej już nie potrzeba :) Pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. lubię,ale ostatnio coś mało kiedy jem ziemniaki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A dla mnie ziemniak to podstawa, smieje sie ze bez ziemniaków nie mam zycia

      Usuń
  5. Znam i bardzo lubię, ja zaztwczaj robię z jogurtem greckim☺

    OdpowiedzUsuń
  6. Pycha! Moja mama jest mistrzynią takiej sałatki.

    OdpowiedzUsuń
  7. Zabrzmiało pysznie, ale nigdy nie jadłam takiej sałatki.
    Warto spróbować :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam wypróbowac, na prawdę bardzo smaczna

      Usuń
  8. wszystko co ma ziemniaki lubię i to bardzo ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też ;) dla mnie ziemniak to podstawa ;)

      Usuń
  9. Swojsko i smacznie. Do tego składu dodam jeszcze matiasa, mniamm -:)

    OdpowiedzUsuń
  10. bardzo lubię ziemniaczaną, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam sałatki ziemniaczane i robię je dość często. Teraz na tapecie mamy ziemniaczaną ze szparagami.

    OdpowiedzUsuń
  12. sałatka bardzo prosta, ale za to bardzo smaczna, jak tylko będę miała młode ziemniaczki to ją wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń