BUDYNIOWE NALEŚNIKI

Dzień dobry Kochani !

Przy piątku bardzo często na moim stole pojawiają się naleśniki. Oprócz tradycyjnych przepisów, często przygotowuje też te z dodatkiem budyniu. Moi synowie bardzo je polubili. Są niezwykle delikatne i aksamitne w smaku

Składniki:

5 czubatych łyżek mąki

250 ml mleka

250 ml wody gazowanej

1 czubata łyżka cukru

2 opakowania po 35 g budyniu waniliowego

3 jajka

łyżka oleju

dodatkowo:

olej do smażenia

ulubiony farsz do naleśników np. dżem, nutella

Wykonanie:

Wszystkie składniki miksujemy ze sobą na jednolitą masę. Ciasto będzie bardzo rzadkie. Na wysmarowana olejem, rozgrzana patelnię wylewamy jak najcieńszą  warstwę ciasta. Placki podczas pieczenia będą pulchnieć. Smażymy na rumiano z obu stron. Podajemy z ulubionymi dodatkami.