PIZZA Z KURCZAKIEM

Pizzę dzieciaki uwielbiają, przy niedzieli czesto sięgam po taką alternatywę fast foodów. Polecam każdemu, nie tylko małym łasuchom.

Składniki na 2 pizze:

3,5 szklanki mąki
1 szkl ciepłej wody
1/2 kostki drożdży
łyżka soli
łyżka cukru
1/3 szklanki oleju

Sos do pizzy:używam takiego ze słoików

http://zmajeczkawkuchni.blogspot.com/2014/09/przecier-z-cukinii.html

dodatki:

30 dag piersi z kurczaka

przyprawa do gyrosa

puszka kukurydzy z puszki

1 papryka czerwona

1 czerwona cebula

zioła prowansalskie

1 opakowanie sera tartego mozzarella Mlekovita 150 g

Wykonanie:

Piersi z kurczaka kroję w paski, oprószam przyprawą do gyrosa. Obsmażam na rozgrzanym oleju.
Przygotować zaczyn: do miski wsypac cukier, sól, wkruszyć drożdże,dodać połowę wody i 3 łyżki mąki. Pomieszać, odstawić w ciepłe miejsce na podrosnięcia. Do mąki dodajemy wyrosnięty zaczyn,wodę, olej i zagniatam. Ciasto dziele na 2 części. Jedną część rozwałkowuję, układam na okrągłej blasze. Smaruję połową słoiczka o poj. 330 ml sosu do pizzy. Na sos wysypuję połowę tartej mozzarelli, rozkładam połowę kurczaka, połowę puszki kukurydzy, połowę pokrojonej w piórka cebuli oraz połowę pokrojonej w paski papryki. Wstawiam do nagrzanego do 180 st piekarnika, piekę ok 15 minut.
Tak samo postępuję z drugą porcją ciasta.




Do wykonania użyłam sera tartego mozzarella Mlekovity. Polecam bo ser przepyszny i super ciągnący.
Całą gamę produktów znajdziecie tutaj:
http://www.mlekovita.com.pl/php/
Zapraszam również na profil firmy na fb, mnóstwo ciekawostek, pysznych przepisów oraz konkursy:
https://www.facebook.com/MLEKOVITA?fref=ts