sobota, 22 kwietnia 2017

PIZZA Z SZYNKĄ I RUKOLĄ

Nie ma to jak domowa pizza. Na taką zawsze mają ochotę moi synowie, prawdziwi miłośnicy dobrej, domowej pizzy. Wielka to dla mnie radość wiedząc że wola taka wykonaną przeze mnie bardziej niż kupną. 
Składniki:
3,5 szklanki mąki
1 szkl ciepłej wody
1/2 kostki drożdży
łyżka soli
łyżka cukru
1/3 szklanki oleju
sos pomidorowy do posmarowania ciasta
ulubiona szynka- kilka plastrów
czerwona cebula
kilkanaście pomidorków papryczkowych
20 dag tartej mozzarelli
2 duże plastry sera korycińskiego z suszonymi pomidorami bazylią i czosnkiem SEROWAR PODLASKI
świeża rukola
Wykonanie:
Przygotować zaczyn: do miski wsypac cukier, sól, wkruszyć drożdże,dodać połowę wody i 3 łyżki mąki. Pomieszać, odstawić w ciepłe miejsce na podrosnięcia. Do mąki dodajemy wyrosnięty zaczyn,wodę, olej i zagniatamy. 
Ciasto cienko rozwałkowujemy. Smarujemy sosem. Posypujemy startą mozzarellą, układamy plasterki szynki oraz paseczki sera korycińskiego. Wstawiamy do piekarnika na ok 8 minut. Po tym czasie na pizze układamy jeszcze połówki pomidorków, plastry cebuli, zapiekamy jeszcze 5 minut. Na gotowej pizzy układamy rukolę. 

36 komentarzy:

  1. Taka swojej roboty pizza to pyyycha :-)
    Zjadałabym ,ale nie mam za bardzo komu robić ech...

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię pizzę :) Pysznie wygląda i na pewno tak smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajna propozycja, dość nietypowa :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Moja ulubiona pizza,wyglada apetycznie !

    OdpowiedzUsuń
  5. Piękna pizza :).. aż zgłodniałam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jaka okazała. Wypasiona. Kusząco wygląda. Taką pizzę to bym chętnie zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wiadomo, że domowa zrobiona z miłością jest najlepsza :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Wpraszam się na kawałeczek :) lubię domowe pizze, Twoja wygląda smacznie -:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Domowa najlepsza, a Twoja wygląda niesamowicie apetyczna :-)

    OdpowiedzUsuń