środa, 10 grudnia 2014

SERNIK GOTOWANY

Przepyszny. Przepis stary, z zeszytu mojej babci. Dodatek smalcu może intryguje, ale ciasto smakuje wybornie. Polecam wypróbować!
Składniki:
ciasto:
4 szkl mąki
100 g smalcu

100 g Dobrej Gospodyni z Mlekovity
1 szkl cukru pudru
4 jajka
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
smietana 18%- tyle żeby ciasto nie brało się do ręki
masa serowa:
1 kg sera Twarożek Hanusi z Mlekovity
1/2 szkl mleka 
1 budyń waniliowy
1 szkl cukru
3 jajka
150 g masła Roślinne  z Mlekovity
1 opak cukru waniliowego
czekolada na wierzch do starkowania
Wykonanie:
Mąkę siekamy z margaryna i smalcem. Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy do ciasta, dodajemy też proszek do pieczenia, sól i po troszku smietanę, zagniatamy ciasto- śmietany tyle żeby ciasto nie brało się do ręki,a  było elastyczne. Ciasto dzielimy na 3 częsci. Każdą pieczemy na dużej blaszce przez 20 minut w  170 st.
Do sera dodajemy masło, jajka,cukry.Podgrzewamy ciągle mieszającna gładką masę. Dodajemy rozrobiony budyń w mleku, zagotowujemy. Gotową masą przekładamy placki. Na wierzch smarujemy cienko masą serową, starkowujemy czekoladę.
Do wykonanie użyłam produktów Mlekovita:
*ser twarożkowy Hanusia
*mleko
*masło Roślinne
*kostka Dobrej Gospodyni

15 komentarzy:

  1. Martuś a tu mnie zaciekawiłaś tym ciastem i dodatkiem smalcu :-) wygląda pysznie i z chęcią bym spróbowała jak smakuje :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wiesz ze ja nigdy nie jadłam tak przygotowanego sernika? kusi oj kusi...;)

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo ciekawy przepis na sernik :) pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Sernik zamierzam na święta zrobić przepadamy za nim .

    OdpowiedzUsuń
  5. serniczek musi być bardzo pyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda obłędnie przepysznie,warto wypróbować.

    OdpowiedzUsuń
  7. Super wygląda, a ja jeszcze nigdy nie jadłam sernika gotowanego... Może trzeba kiedyś spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszny serniczek Martusiu :) to ja się wpraszam na kawałeczek :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Witam, zawsze wydawało mi się ,że panie które prowadzą bloga to po to by dzielić się swoimi przepisami , a tu proszę "ZAKAZ KOPIOWANIA" mam ochotę wypróbować przepis na ten serniczek ale w dzisiejszych czasach siedzieć i przepisywać to żenada, może zdradzi mi pani sposób na wydrukowanie tego przepisu
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  10. Brak odpowiedzi to jak rozumiem tez odpowiedź

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam. Po zaznaczeniu tekstu do skopiowania naciskamy prawy myszy, wyswietli sie okno informujace o zakazie kopiowania. Zamykamy je,ponownie naciskamy prawy myszy na zaznaczonym tekscie, w oknie mamy dodatkowy napis aby zapobiegac wyswietlaniu takich zakazów. Po zaznaczeniu tej opcji mozemy kopiować. Z Majeczką w kuchni ps: dzis dopiero na poczcie zobaczylam powiadomienie o dodaniu komentarza, pozdrawiam

      Usuń
    2. Dzięki za info zaraz wypróbuję te metodę

      Usuń
  11. taki gotowany senik robila moja sp. mama, pyszny !!!zeszyt maminy sie zawieruszyl co prawda nie pamietam skladu ale pamietam smak do dzis Twoj wyglada smakowicie, moze sie skusze, pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  12. co można dodać zamiast margaryn, które są niezdrowym utwardzanym tłuszczem?

    OdpowiedzUsuń