wtorek, 9 lutego 2016

BABECZKI POMARAŃCZOWE Z KREMEM CZEKOLADOWYM

Mój mąż złożył mi zamówienie na babeczki. Ale takie zakrapiane alkoholem. I żeby były puszyste, mięciutkie i mocno aromatyczne. Podałam mu więc takie prosto od serca mocno pomarańczowe i mocno czekoladowe z nutą alkoholu. Posmakowały i to bardzo. Polecam więc i Wam. 
 Składniki:
1 szkl cukru
25 dag mąki
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
op.cukru waniliowego
1/4 kostki margaryny
szklanka maślanki
szczypta soli
skórka otarta z 1 pomarańczy
sok z połowy pomarańczy
krem czekoladowy:( do przygotowania dzień wcześniej niż pieczenie babeczek )
250 ml śmietany kremówki
cukier puder- ok łyżki
tabliczka mlecznej czekolady
2 kieliszki likieru czekoladowego Dalkowski
Wykonanie:
 Jajka ubić z cukrami, dodać maślankę, skórkę z pomarańczy oraz sok, dokładnie wymiksować. Make wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Dodawać po  łyżce mąkę do jajek, ciągle miksując. Rozpuszczona wystudzona
 margarynę dodać do ciasta, wymieszać, Przekładać do foremek na muffinki do 2/3 wysokości, piec 20 minut w 180 st. 
Krem: Śmietanę kremówkę podgrzać, wrzucić do niej kostki czekolady, aż się rozpuszczą. Wymieszać. Odstawić na noc do ostygnięcia. Na drugi dzień ubijamy czekoladową śmietanę na sztywno, dodajemy likier, mieszamy. Możemy dosłodzić cukrem pudrem.
Gotowe wystudzone muffinki udekorować kremem czekoladowym i posypać perełkami cukrowymi.
Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY
http://www.layman.pl/bitwa-na-przepisy

39 komentarzy:

  1. I do tego pięknie z miłością ozdobione :D

    OdpowiedzUsuń
  2. ale pyszności, że aż ślinka cieknie na sam widok :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, babeczki rzeczywiście pyszne

      Usuń
  3. Piękne i ślicznie ozdobione :) <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja się nie dziwię, że babeczki posmakowały. Też bym takie zjadła :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No a ja się nie dziwię że byś zjadła, bo na prawdę pycha!

      Usuń
  5. cudowne! ten krem to pewnie bym wyjadała prosto z miski:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przyznaję się bez bicia, że też podjadałam z miski ;)

      Usuń
  6. Wszystko się zgadza co napisałaś ale zapomniałaś jeszcze dodać, że są śliczne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To już nie mnie oceniać, ale miło mi, dziekuję

      Usuń
  7. śliczne te babeczki ;) bardzo lubię taki krem czekoladowy, a z alkoholem to już wręcz musi obłędnie smakować

    OdpowiedzUsuń
  8. O matulu...ale słodkie ;) mniam!

    OdpowiedzUsuń
  9. Przepięknie udekorowane, pyszne słodkości :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Piękne, szkoda jeść. :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Piękne babeczki i cudnie wykończone :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ale pyszności, kuszą oko i podniebienie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Zakochałam się w tych babeczkach!
    Są cudowne ;)

    OdpowiedzUsuń