Czasem dobra sałatka zastępuje mi cały posiłek. Dobrze dobrane warzywa, zioła, dobry olej... Dziś moje śniadanko wyglądało właśnie tak!
Składniki:
miks sałat z rukolą
1 czerwona cebula
1 duża kulka mozzarelli
12 pomidorków śliwkowych czerwonych i pomarańczowych
sos:
1/3 szklanki oleju słonecznikowego tłoczonego na zimno GREEN- SPOON
sok z 1/3 cytryny
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka cukru
2 łyżki wody
1/4 łyżeczki bazylii
1/4 łyżeczki oregano
sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Na półmisek wykładamy sałaty, pokrojone w mniejsze kawałki mozzarellę, piórka cebuli oraz pomidorki. Z podanych składników przygotowujemy sos, dobrze mieszamy, polewamy nim sałatkę.
Pyszna sałatka. Bardzo takie lubię.
OdpowiedzUsuńJa też
UsuńMMm uwielbiam takie wiosenno -letnie smaki :-)
OdpowiedzUsuńNajlepsze ;)
UsuńJa tez uwielbiam takie pyszne sałatki, tym bardziej, że roboty przy nich niewiele :)pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńRobią sie szybko, praktycznie same,a schodzą szybciej niż się pojawią
UsuńMy jednak poprosimy taką ale bez oleju :P Jakoś nie potrafimy przełknąć sałatki z jego dodatkiem ;)
OdpowiedzUsuńJa lubię, z dobrym olejem właśnie
UsuńDobra sałatka to faktycznie świetny pomysł na posiłek, zwłaszcza podczas upałów :) Podoba mi się połączenie składników :)
OdpowiedzUsuńJak jest ciepło, to sałatki ratują zycie
UsuńPyszna. Uwielbiam takie sałatki. Często zajadam w ciągu dnia, gdy zgłodnieję i mam czas zrobić :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam Mozzarellę, jednak niestety czasem nie mam czasu na zrobienie takiej sałatki.
OdpowiedzUsuń>FOXYDIET<
Czasem czasu braknie nawet na tak szybka sałatkę, znam to
UsuńNie przepadam za mozarellą, ale uwielbiam sałatki :)
OdpowiedzUsuńMozzarelle można zamienic na coś innego
UsuńWspaniała sałatka :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję Marzenko
Usuńooo to pyszne śniadanko :)
OdpowiedzUsuńDziękuję
UsuńUwielbiam takie sałatki.
OdpowiedzUsuńJa też, nawet bardzo ;)
Usuń