piątek, 10 czerwca 2016

SAŁATKA Z MOZZARELLĄ

Czasem dobra sałatka zastępuje mi cały posiłek. Dobrze dobrane warzywa, zioła, dobry olej... Dziś moje śniadanko wyglądało właśnie tak!
 Składniki:
miks sałat z rukolą
1 czerwona cebula
1 duża kulka mozzarelli
12 pomidorków śliwkowych czerwonych i pomarańczowych
sos:
1/3 szklanki oleju słonecznikowego tłoczonego na zimno GREEN- SPOON
sok z 1/3 cytryny
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka cukru
2 łyżki wody
1/4 łyżeczki bazylii
1/4 łyżeczki oregano
sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Na półmisek wykładamy sałaty, pokrojone w mniejsze kawałki mozzarellę, piórka cebuli oraz pomidorki. Z podanych składników przygotowujemy sos, dobrze mieszamy, polewamy nim sałatkę. 

22 komentarze:

  1. Pyszna sałatka. Bardzo takie lubię.

    OdpowiedzUsuń
  2. MMm uwielbiam takie wiosenno -letnie smaki :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja tez uwielbiam takie pyszne sałatki, tym bardziej, że roboty przy nich niewiele :)pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Robią sie szybko, praktycznie same,a schodzą szybciej niż się pojawią

      Usuń
  4. My jednak poprosimy taką ale bez oleju :P Jakoś nie potrafimy przełknąć sałatki z jego dodatkiem ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dobra sałatka to faktycznie świetny pomysł na posiłek, zwłaszcza podczas upałów :) Podoba mi się połączenie składników :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak jest ciepło, to sałatki ratują zycie

      Usuń
  6. Pyszna. Uwielbiam takie sałatki. Często zajadam w ciągu dnia, gdy zgłodnieję i mam czas zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam Mozzarellę, jednak niestety czasem nie mam czasu na zrobienie takiej sałatki.
    >FOXYDIET<

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czasem czasu braknie nawet na tak szybka sałatkę, znam to

      Usuń
  8. Nie przepadam za mozarellą, ale uwielbiam sałatki :)

    OdpowiedzUsuń
  9. ooo to pyszne śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń