środa, 19 sierpnia 2015

DOMOWY SOK MALINOWY

Malin coraz więcej, piekne letnie gorące słońce przyśpieszyło wtm roku ich dojrzewanie. Nadszedł czas na przygotowywanie pysznych przetworów z tych owoców. Na pierwszy ogień pójdą soki które podam swoim dzieciom na wszelkie przeziębienia podczas jakże długiej jesieni i zimy w oczekiwaniu na kolejną wiosnę i lato.
 Składniki:
1 kg malin 600 g cukru Wykonanie:
Maliny zasypujemy cukrem,odstawiamy na noc w ciepłe miejsce zeby puściły sok.Maliny przekładamy do garnka,zagotowujemy.Mieszamy łyżką ,aż rozpuści się cały cukier.Przelewamy gorący sok przez sitko,wlewamy do butelek lub słoiczków.Odwracamy do góry dnem,odstawiamy do zamknięcia.Wlewając gorący sok juz go potem wbutelkach nie wekuję.Pozostały miąższ jestst dobry na kompot lub jako dodatek np do białego sera.Mozna go tez zawekowac.

34 komentarze:

  1. O tak, taki soczek malinowy potrafi zdziałać cuda w czasie choroby! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Idealny na jesienne i zimowe chłody ;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Malinowy sok jest bezcenny, uwielbiam :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moi synowie też bardzo lubią taki domowy

      Usuń
  4. bardzo lubię sok z malin :) w zimie świetnie rozgrzewa z herbatą :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzieciom przy przeziębieniu rozrabiam z ciepłą wodą, świetnie działa napotnie

      Usuń
  5. Domowy sok i to jeszcze malinowy! Pycha :) Nie ma chyba lepszego

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No malinowy, to najlepszy sok, zdecydowanie

      Usuń
  6. Na przeziębienia, tylko sok malinowy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak. Ja dodatkowo suszę jeszcze kwiat lipowy, jest też dobry

      Usuń
  7. Nie ma nic lepszego, na przeziębienia czy ot tak do ugaszenia pragnienia. :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. My z malin raczej nie robimy przetworów, bo uwielbiamy je prosto z krzaczka ale przetwory już nie tak bardzo :) Dlatego zawsze parę woreczków sobie ich zamrażamy a tak to jemy na bieżąco :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja kiedyś mroziłam, teraz tylko przetwarzam na bieżąco

      Usuń
  9. Uwielbiam sok malinowy ,zwłaszcza ten naturalny ,domowy;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Domowy najlepszy, bez dodatków i konserwantów

      Usuń
  10. Jakbym miała malinki chętnie bym zrobiła taki soczek, gdyż ma cudowne właściwości :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  12. Odpowiedzi
    1. Przyda się wiele razy, tym bardziej jak się ma dzieci

      Usuń
  13. Taki domowy jest najlepszy bo wiem co pijemy :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Ja produkuję sok malinowy litrami. Zawsze się przydaje:)

    OdpowiedzUsuń
  15. u mnie niestety w tym roku przez suszę było bardzo mało malin, a co za tym idzie i mało soku na zimę zrobiłam

    OdpowiedzUsuń