1/2 kg pieczarek garść makaronu świderki 1 cebula 2 marchewki 2 pietruszki kawałek selera łyżka masła pęczek natki pietruszki 2,5 l bulionu warzywnego śmietana do zabielenia Wykonanie:
Na roztopione masło wrzucone drobno posiekaną cebulę, dokładamy też pokrojone w plastry pieczarki, podsmażamy ok 10 minut. W garnku zagotowujemy bulion, wrzucamy obsmażone pieczarki i cebulę. Marchew i pietruszkę tarkujemy na tarce o dużych oczkach, dorzucamy do zupy, dokładamy też kawałek selera. Gotujemy zupę do miękkości warzyw ok 15 minut. Po tym czasie dokładamy makaron, kiedy będzie miękki zabielamy zupkę. Posypujemy obficie natką pietruszki.
Ja po kolacji jestem a Ty mi smaka robisz jeszcze tą zupką ;-) Wygląda bardzo apetycznie :-)
OdpowiedzUsuńBo taka jest, bardzo smaczna
UsuńPowinnam iść za głosem...żołądka i ugotować ją od razu mimo późnej pory:)
OdpowiedzUsuńNa coś pysznego zawsze jest dobra pora :)
UsuńUwielbiam taką zupkę :)
OdpowiedzUsuńJa też ją bardzo lubię
UsuńBardzo lubię :) Ależ mnie nakręciłaś :]
OdpowiedzUsuń:)
UsuńJeszcze nigdy nie jadłam zupy pieczarkowej, może być ciekawa w smaku ;)
OdpowiedzUsuńSpróbuj przepyszna jest
UsuńAle bym zjadła taką domową zupkę...
OdpowiedzUsuńDomowa wiadomo, najlepsza
UsuńBardzo lubię pieczarkową. Zawsze robię krem, więc muszę spróbować takiej nie zblendowanej :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie, też jest pyszna
UsuńTona pietruszki i możemy jeść ze smakiem :D
OdpowiedzUsuńJak dla mnie też musi być dużo pietruszki
UsuńGrzyby pod każdą postacią na 1 i 2 danie:) Pyszna pachnąca zupa:)
OdpowiedzUsuńAromatyczna jest, to fakt
UsuńPyszna zupka. Chętnie bym dziś zjadła taką.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Zapraszam serdecznie do udziału w KONKURSIE http://slodkieokruszki.blox.pl/2015/09/Konkurs-z-sosami-Folwark.html
Pyszna jest
UsuńPieczarkowa z makaronem dla mnie najlepsza. Pyszna zupka.
OdpowiedzUsuńPotwierdzam, pycha!
Usuńrobię taką zupkę całkiem podobną, jest pyszna :)
OdpowiedzUsuńświetna zupka pieczarkowa, ostatnio bardzo często jem pieczarkową, twoja jest super
OdpowiedzUsuń