Moja wersja tego znanego ciasta na zimno. Pycha !!!
Składniki:
masa:
200 g masła
2 żółtka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
1 i 1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki śmietanki 30 %
4 łyżki cukru
słoiczek dżemu u mnie śliwkowy Jamar
3 łyżeczki cukru waniliowego
do nasączenia: szklanka soku pomarańczowego
35 sztuk biszkoptów podłużnych
wiórki kokosowe
Wykonanie:
Pól szklanki mleka zagotowujemy. Pozostałe mleko, cukry, mąki, śmietanę miksujemy.
Wlewamy na gorące mleko, mieszamy aby nie było grudek. Studzimy. Masło miksujemy ,
oddajemy po łyżce masę budyniową. Tortownicę średnicy 24 cm wykładamy biszkoptami
nasączanymi w soku.. Smarujemy połową dżemu, wykładamy połowę kremu, wyrównujemy. Wykładamy resztę biszkoptów
nasączonych. smarujemy dżemem, wykładamy masę. Wiórki prażymy na suchej patelni,
posypujemy ciasto. Chłodzimy.
Wygląda na smaczne ciasto :)
OdpowiedzUsuńI takie jest :)
UsuńWygląda apetycznie, nie znałam tego ciasta.
OdpowiedzUsuńPrzepis ląduje w ulubionych:)
Koniecznie przy okazji musisz zrobić :)
UsuńJeszcze nigdy nie jadłam takiego ciasta, dla mnie to nowość. Z chęcią takie zrobię bo wygląda pysznie :-)
OdpowiedzUsuńJak spróbujesz nie pożalujesz :)
UsuńDla nas to ciasto nie jest znane, a szkoda, bo wygląda tak, że ślinka cieknie :P Kochamy wszystko co z powidłami i kokosem :D
OdpowiedzUsuńJak nie znacie koniecznie musicie zrobić :)
UsuńWow, ależ pysznie wygląda to ciacho, nie słyszałam jeszcze o tym przepisie:)
OdpowiedzUsuńPolecam wypróbować, naprawdę pyszne
UsuńNigdy go nie jadłam:)
OdpowiedzUsuńZapraszam do skorzystania z przepisu :)
Usuńnie miałam jeszcze okazji spróbować Malakoffa, a w Twojej wersji zapowiada się równie pysznie.
OdpowiedzUsuńp.s. wkradł się mały chochlik w składnikach - zamiast ciasta chyba powinien być krem? i jeszcze - pomiędzy biszkoptami nie smarujemy kremem, tylko sam dżem? (kusi mnie, aby zrobić...)
Julianna, serdecznie dziękuję za spostrzegawaczość :)
Usuńdziękuję za obserwację, ja również obserwuję i pozdrawiam serdecznie:)
OdpowiedzUsuńRównież pozdrawiam :)
UsuńJa nigdy nie próbowałam tego ciasto, ale brzmi zachęcająco. :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie spróbuj ;)
UsuńJak widać po twoim wpisie można oj można zrobić pyszne ciacho z powidłami .
OdpowiedzUsuńKoniecznie spróbuj
Usuńmi to ciasto bardzo by posmakowało mniam :)
OdpowiedzUsuńCzestuj się kochana :)
UsuńLubię robić ciasta na zimno:).A ten wygląda bardzo smakowicie:)
OdpowiedzUsuńKoniecznie zrób więc i to ciacho :)
Usuń