Jak wiecie serniki bardzo lubię...To jedno z moich ulubionych ciast. Wszak za każdym razem mogą smakować inaczej. Dorwałam koszyczek truskawek i postanowiłam, że wykorzystam je do sernika. Palce lizać!
Składniki:
1 kg sera w wiaderku
4 łyżki likieru waniliowego DALKOWSKI
3 łyżki kakao
5 łyżek cukru pudru
3 łyżki żelatyny
400 g ciastek maślanych
20 g masła
1/2 kg truskawek
2 galaretki truskawkowe
Wykonanie:
*Herbatniki drobno kruszymy. Masło rozpuszczamy, wrzucamy pył ciastek, mieszamy. Masą ciasteczkową wylepiamy dno tortownicy 26 cm. Odstawiamy do lodówki do stężenia.
*Do sera dodajemy cukier puder. Miksujemy. Żelatynę zalewamy wodą, mieszamy. Podgrzewamy do rozpuszczenia. Kiedy przestygnie dodajemy do sera. Miksujemy. Z masy odbieramy 1/3 , do reszty dodajemy kakao, miksujemy, wykładamy do tortownicy. Do reszty masy dodajemy likier, mieszamy, wylewamy na ciemne ciasto, można delikatnie przemieszać wykałaczką.
*Truskawki przekrajamy na połówki. Układamy na cieście. Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wody. Kiedy przestygną zalewamy truskawki, odstawiamy do lodówki do stężenia.
ależ pysznie wygląda
OdpowiedzUsuńI tak też smakuje ;)
UsuńMusiał być pyszny:)
OdpowiedzUsuńOj tak ;)
UsuńPyszności. Poproszę do kawki kawałek :)
OdpowiedzUsuńAleż proszę Krysiu ;)
UsuńAle smakołyk :>
OdpowiedzUsuńja również lubię serniki :) pięknie się prezentuje i wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuńSerniki najlepsze ;)
UsuńNie ma innej opcji w ten weekend robimy sernik z truskawkami :D
OdpowiedzUsuńPolecam !
UsuńMoje ulubione ciasto!!! Wpraszam się, Majeczko, na kawałek tego cudeńka :)
OdpowiedzUsuńZapraszam serdecznie
UsuńUwielbiam sernik, to moje ulubione ciasto! :-) Wspaniale Ci wyszło.
OdpowiedzUsuńDziękuję
UsuńWspaniałe ciacho. Porywam kawałeczek :-)
OdpowiedzUsuńPolecam Marzenko
UsuńSerniki to moje ulubione ciasta :) W Twojej wersji jest pyszny, lekki i bardzo wiosenny! Podoba mi się ta warstwa z kakao :)
OdpowiedzUsuńTa warstwa ma fajny smaczek, będę częściej taki robiła
UsuńAle rewelacyjny wyszedł ten sernik.Super połączenie smakowe;)
OdpowiedzUsuńDziękuję
UsuńWygląda super ;)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńŚwietne ciasto. Bardzo lubię serniki na zimno. Zwłaszcza te, robione z aromatycznymi owocami. Truskawki są do tego idealne :)
OdpowiedzUsuńTruskawki do każdego ciasta pasują, lubię je we wszystkich postaciach
UsuńSuper serniczek, aż ślinka cieknie na jego widok :)
OdpowiedzUsuńMarta zlituj się nade mną...takie pyszności tu przygotowałaś ;) Kurier zamówiony, więc koniecznie musisz kawałek wysłać do mnie ;D
OdpowiedzUsuńZapraszam :0 pyszny jest
UsuńO mniammm ;)
OdpowiedzUsuńTaki serniczek to jest to! Cudowny :)
OdpowiedzUsuńDziekuję ;)
Usuńwygląda bajecznie,już nie mogę doczekać się truskawek ! :)
OdpowiedzUsuńJa też, prawdziwe polskie, są najlepsze
UsuńSuper smakowicie wygląda :)
OdpowiedzUsuńDziękuję
UsuńAle pyszne ciacho :)
OdpowiedzUsuń;)
Usuń