wtorek, 25 marca 2014

BABCINE PLACUSZKI ZIEMNIACZANE

Placki ziemniaczane to moje wspomnienie dzieciństwa, wakacji spędzanych na wsi. Jako że przywiązuję wagę do tradycyjnych dań i kuchni mojej babci więc często w moim domu goszczą dania- smaki moich dzięcięcych lat


Składniki:
2 kg ziemniaków
2 duze cebule
5 łyżek mąki
2 całe jajka
sól ok.3 łyzeczki
pieprz ok. łyzeczki
Wykonanie:
Ziemniaki tarkujemy,tarkujemy tez cebulke,dodajemy mąkę,jajka,sól pieprz,dokładnie mieszamy.Napatelni rozgrzewamy olej,łyżka nakładmy porcje ciasta,smazymy na rumiano po obu stronach.Podajemy polane śmietaną,z cukrem lub bez dodatków

Autor: o
Etykiety: , , ,

7 komentarzy:

  1. Slodkababeczkaks25 marca 2014 10:48

    babcine najlepsze

    OdpowiedzUsuń
  2. Mateusz25 marca 2014 14:49

    mmmm pychotka Martuś , kocham twoją kuchnie

    OdpowiedzUsuń
  3. Anonimowy25 marca 2014 22:50

    Majeczko robię tak samo ale dodaję duży ząbek czosnku utarty na tarce , polecam spróbować ,pycha.

    OdpowiedzUsuń
  4. Unknown26 marca 2014 17:59

    Uwielbiam placki ziemniaczane .

    OdpowiedzUsuń
  5. bietka26 marca 2014 18:03

    takie sa najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Z Majeczką w kuchni26 marca 2014 18:04

    Dla mnie kuchnia babci to najwaspanialsze wspomnienia więc często do niej powracam

    OdpowiedzUsuń
  7. ela504 lutego 2015 12:47

    Dziś na moim obiadowym stole królowały właśnie te placki. Specjalnie dla Męża. Pochwalił :)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)