wtorek, 10 czerwca 2014

PLACUSZKI ZIEMNIACZANO CUKINIOWE

Młode ziemniaczki..młoda cukinia... Przepyszne placuszki!


Składniki:
pól kg ziemniaków
pół kg cukini młodej(ok.2 cukinie)
4 łyżki mąki
sól,pieprz do smaku
olej do smażenia
1 jajko


Wykonanie:
1 cukinie tarkujemy na tarce o duzych oczkach.Druga cukinie tarkujem razem z ziemniakami.Do masy dodajemy jajko,mąkę,sól pieprz.Smazymy placuszki na rumiano na rozgrzanym oleju.Wybornie smakują ze śmietana

3 komentarze: