czwartek, 3 marca 2016

ZAKRĘCONE BUŁECZKI Z MAKIEM

Dla małych i dużych małe co nie co... Makowe smakołyki zawsze dobre. Wypróbujecie? 
 Składniki:
1  kg mąki pszennej
220 g cukru
500 ml mleka
pół kostki drożdży ( 50 g) 
2 żółtka
pół kostki margaryny
szczypta soli
2 puszki masy makowej z bakaliami Helio
lukier lub biała czekolada do polania na wierzch
Wykonanie:
Z drożdży łyżki cukru, łyżki mąki i pól szklanki ciepłego mleka robimy zaczyn. W reszcie ciepłego mleka rozpuszczamy pozostały cukier. Margarynę rozpuszczamy i studzimy. Do mąki dodajemy mleko z cukrem, żółtka, sól. Wlewamy wyrośnięty rozczyn, wyrabiamy ciasto. Dodajemy wystudzoną margarynę, dokończamy wyrabianie. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Kiedy podwoi swoją objętość ciasto dzielimy na dwa kawałki, rozwałkowujemy, smarujemy masą makową, zwijamy w ciasną roladę. Gotową kroimy w plastry ok 5 cm grubości, układamy na blasze zostawiając odstępy ( ciasto rosnąc i tak się poskleja).
Pieczemy ok 15 minut. Po tym czasie ewentualnie po ostudzeniu polewamy lukrem lub roztopioną białą czekoladą.

28 komentarzy:

  1. pysznie się prezentują! odrywam jedną do herbaty;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super pomysł Martuś. Porywam bułę do kawki :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Do kawki idealne, proszę się częstować

      Usuń
  3. ja podobnie jak koleżanki też bym porwała jedną do kawki, którą właśnie piję. :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Zakręciłaś pysznie i pięknie. Nie ma co... :) Aż chciałoby się zjeść. Uwielbiam wszystko co z makiem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też bardzo lubię wypieki z makiem, są przepyszne

      Usuń
  5. Takiego ślimaczka makowego to byśmy sobie z chęcią zjadły :D Pięknie całość wygląda :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki dziewczyny za miłe słowa, pozdrawiam

      Usuń
  6. Pięknie wykonane bułeczki, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Piękne bułeczki. Coś dla mnie, bo widzę, że mają dużo maku. A ja takie lubię :)
    Skuszę się i wypróbuję :)
    Bardzo podoba mi się sposób podania :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Maku mają na prawdę bardzo duże i dlatego są przepyszne

      Usuń
  8. Bardzo lubię drożdżowe ciasto z makiem;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam drożdżówki z makiem, porywam jedną :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pyszne drożdżówki, na jutrzejsze śniadanie by mi się przydały :))

    OdpowiedzUsuń