PANIEROWANY CAMEMBERT FASZEROWANY SZYNKĄ I PIECZARKAMI

Pewnego dnia wpadł mi do głowy pomysł, aby nafaszerować camemberta. Długo zastanawiałam się jak i czym to zrobić, aby było smacznie, po czym zrobiłam zakupy, zaszyłam się w kuchni i oto jest. Szynka, pieczarki, roztopiony ser i chrupka panierka. Wierzcie mi, że już nie trzeba nic więcej ;)

Składniki:

1 ser Camembert Classic la Polle  MLEKOVITA

10 sporych pieczarek

2 grube plastry szynki

sól pieprz

1 jajko

bułka tarta do panierowania

Wykonanie:

*Z sera ścinamy z jednej strony wierzch, tworząc przykrywkę. 

*Pieczarki kroimy w kostkę, tak samo szynkę, zrumieniamy na patelni. Doprawiamy do smaku.

*Tak przygotowany farsz wkładamy do sera. Dociskamy wierzch sera jak najrówniej się da.

* Panierujemy w jajku, bułce, znów w jajku, znów w bułce. Smażymy na głębokim oleju na rumiano z obu stron.