Dziś proponuję danie które możemy podać jako wykwintny obiad niedzielny ale także jako dani świąteczne. Marynata do tej kaczuszki powstała z połączenia składników które bardzo lubię. Sos sojowy używam często do dań z drobiu szczególnie kurczaków, a teraz wypróbowałam jego smak na kaczuszce. To był strzał w 10! Mięsko przepyszne!
Składniki:
4 nogi kacze
2 szklanki soku z pomarańczy
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki miodu
sól,pieprz do natarcia kaczych nóg
dodatkowo : 1 szklanka soku do polewania podczas pieczenia
Wykonanie:
Z nóg kaczych odcinamy tłuszcz po bokach. Dobrze nacieramy solą i pieprzem całe nogi. Sok mieszamyz sosem sojowym i miodem, wkładamy do marynaty nogi kacze na dobę. Po tym czasie wykładamy-na suchej patelni wytapiamy tłuszcz z kaczki, następnie przekładamy do
brytfanki , polewamy odrobiną soku. Pieczemy ok godziny, co jakis czas polewając.
jestem pewna, że pyszne były - zdjęcia mówią same za siebie;) Sos sojowy świetnie nadaje się do marynaty
OdpowiedzUsuńJa go własnie czesto do marynat uzywam
UsuńAleż smakowicie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńDziękuję
UsuńPyszny miałaś obiadek :-)
OdpowiedzUsuńSosu sojowego nigdy nie próbowałyśmy :) Teraz jesteśmy ciekawe jak sprawdza się w takich daniach :D
OdpowiedzUsuńSpróbujcie koniecznie, napewno zasmakujecie
UsuńKaczki nie jadłam ale chyba się skuszę :]
OdpowiedzUsuńKoniecznie, mojej rodzinie bardzo smakuje takie mięsko
UsuńTakie rumiane muszą być pyszne :)
OdpowiedzUsuńTo sos sojowy nadaje taki piekny kolorek
Usuńwygląda bardzo, bardzo apetycznie
OdpowiedzUsuń;)
UsuńJaki pyszny obiadek :)
OdpowiedzUsuńDziekuję
UsuńDobry pomysł. W ogóle sos sojowy to niezbędnik w kuchni ;)
OdpowiedzUsuńJa tez tak myślę, u mnie w kuchni sos sojowy musi być zawsze
Usuńpięknie przyrumienione, na pewno bardzo smaczne :)
OdpowiedzUsuńoo nie jadłam takiego połączenia, a kaczkę bardzo lubię :)
OdpowiedzUsuńSpróbuj, świetnie smakuje
UsuńWykwintnie i bardzo smacznie! :)
OdpowiedzUsuńDziekuję
UsuńAle kusisz :) pyszne :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńWykwintne danie, dawno nie jadłam kaczki, a jest taka pyszna:)
OdpowiedzUsuńNic straconego, zawsze mozna nadrobić zaległosci :)
UsuńBardzo imponujący przepis. Z sokiem z pomarańczy musi smakować rewelacyjnie;)
OdpowiedzUsuńSmakuje wlasnie tak :)
Usuńzdjęcie kusi!:)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńTo jest pyszne. Kochana wiem, że tak przygotowane nóżki są smaczne, ale Twoje zdjęcie jest powalające. Pysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńDziekuję Krysiu
UsuńJa często używam sosu sojowego, nóżki z kaczuszki wyglądają extra :)
OdpowiedzUsuńI są bardzo smaczne
Usuń;)
OdpowiedzUsuńPiękne nogi i pyszne mięsko. :)
OdpowiedzUsuńbardzo smakowite nóżki :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńPięknie " opalone nóżki " . Upiekły się super ten kolorek zniewala .
OdpowiedzUsuńDuża tu zasługa sosu sojowego który barwi tak cudnie mięsko
Usuń