niedziela, 15 marca 2015

NOGI KACZE POMARAŃCZOWO SOJOWE

Dziś proponuję danie które możemy podać jako wykwintny obiad niedzielny ale także jako dani świąteczne. Marynata do tej kaczuszki powstała z połączenia składników które bardzo lubię. Sos sojowy używam często do dań z drobiu szczególnie kurczaków, a teraz wypróbowałam jego smak na kaczuszce. To był strzał w 10! Mięsko przepyszne!
 Składniki:
4 nogi kacze
2 szklanki soku z pomarańczy
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki miodu
sól,pieprz do natarcia kaczych nóg
dodatkowo : 1 szklanka soku do polewania podczas pieczenia
Wykonanie:
Z nóg kaczych odcinamy tłuszcz po bokach. Dobrze nacieramy solą i pieprzem całe nogi. Sok mieszamyz  sosem sojowym i miodem, wkładamy do marynaty nogi kacze na dobę. Po tym czasie wykładamy-na suchej patelni wytapiamy tłuszcz z kaczki, następnie przekładamy do
brytfanki , polewamy odrobiną soku. Pieczemy ok godziny, co jakis czas polewając. 

43 komentarze:

  1. jestem pewna, że pyszne były - zdjęcia mówią same za siebie;) Sos sojowy świetnie nadaje się do marynaty

    OdpowiedzUsuń
  2. Ależ smakowicie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Sosu sojowego nigdy nie próbowałyśmy :) Teraz jesteśmy ciekawe jak sprawdza się w takich daniach :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Spróbujcie koniecznie, napewno zasmakujecie

      Usuń
  4. Delicious :)

    http://trapeziovermelho.blogspot.pt

    OdpowiedzUsuń
  5. Kaczki nie jadłam ale chyba się skuszę :]

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie, mojej rodzinie bardzo smakuje takie mięsko

      Usuń
  6. Takie rumiane muszą być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To sos sojowy nadaje taki piekny kolorek

      Usuń
  7. wygląda bardzo, bardzo apetycznie

    OdpowiedzUsuń
  8. Dobry pomysł. W ogóle sos sojowy to niezbędnik w kuchni ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja tez tak myślę, u mnie w kuchni sos sojowy musi być zawsze

      Usuń
  9. pięknie przyrumienione, na pewno bardzo smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  10. oo nie jadłam takiego połączenia, a kaczkę bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wykwintne danie, dawno nie jadłam kaczki, a jest taka pyszna:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nic straconego, zawsze mozna nadrobić zaległosci :)

      Usuń
  12. Bardzo imponujący przepis. Z sokiem z pomarańczy musi smakować rewelacyjnie;)

    OdpowiedzUsuń
  13. To jest pyszne. Kochana wiem, że tak przygotowane nóżki są smaczne, ale Twoje zdjęcie jest powalające. Pysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Ja często używam sosu sojowego, nóżki z kaczuszki wyglądają extra :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Piękne nogi i pyszne mięsko. :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Pięknie " opalone nóżki " . Upiekły się super ten kolorek zniewala .

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Duża tu zasługa sosu sojowego który barwi tak cudnie mięsko

      Usuń