czwartek, 5 marca 2015

GROCHÓWKA NA WĘDZONCE

Czy lubię? bardzo...ale ostatnio jakoś zaniedbałam i dawno u Nas w domu nie było. Nadrabiam więc zaległości i dzisiaj u mnie gości ta zupka
 Składniki:
20 dag ziemniaków
30 dag grochu 
15 dag wędzonego boczku
6 żeberek wędzonych
sól
pieprz
3 litry bulionu warzywnego
majeranek
Wykonanie:
Groch zalewamy wrzątkiem na całą noc.Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Do bulionu dodajemy groch razem z wodą w której się moczył. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy ok 45 minut , dodajemy ziemniaki. Dokładamy pokrojony w kostkę boczek, wkładamy żeberka. Gotujemy do miękkosci ziemniaków, dodajemy dość obficie majeranku. Mieszamy, jesli jest potrzeba doprawiamy jeszcze pieprzem i solą.Podajemy z żeberkami.

43 komentarze:

  1. Ja też dawno nie jadłam takiej grochówki. Narobiłaś mi smaka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też jakos o niej zapomnialam, ale na szczęście już zachciankę przegoniłam :)

      Usuń
  2. Taka aromatyczna zupa na wędzonym boczku jest przecudowna :) Nasza mama jak już taką zrobi to w wielkim garze tak jakby specjalnie dla całego oddziału wojskowego :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No..koniecznie duzo musi być, każdemu musi starczyć dokładki :0

      Usuń
  3. U mnie ta zupa gości od czasu do czasu. Bardzo ją lubimy. Pysznie wygląda :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja też lubię i też bardzo dawno u nas nie było grochówki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nic straconego, dziś moczysz groch. jutro masz pyszną zupkę

      Usuń
  5. Uwielbiam grochówki, chociaż dawno nie jadłam. Muszę wypróbować ten przepis.

    OdpowiedzUsuń
  6. mniam, też dawno nie gotowałam. Lubię taką na wędzonce, gęstą, sytą...

    OdpowiedzUsuń
  7. Dawno nie robiłam, aż zgłodniałam na sam widok :) Pyszności Majeczko!!!!

    OdpowiedzUsuń
  8. A ja niedawno jadłem, zresztą bardzo podobną :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja teraz częściej będę znów robiła

      Usuń
  9. dawno jadłam grochówkę, Twoja wygląda apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo lubię, a dawno nie jadłąm:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam grochówę, ale wegetariańską :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taka wege też jest pyszna, zdarza mi się i taką popełniać

      Usuń
  12. właśnie sobie uświadomiłam, że wieki nie jadłam... Aż mi zapachniało...

    OdpowiedzUsuń
  13. świetna! wygląda przepysznie-jak na razie mój tata jest mistrzem w przyrządzaniu
    chociaż ta wygląda niemal identycznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wierze że i Ty dojdziesz do perfekcji i będzie najlepsza grochówka

      Usuń
  14. Pyszna zupa, na wędzonce najsmaczniejsza :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Pyszna. u mnie często gości na stole :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie kiedys jakoś się robiło często, teraz jakos zaniedbałam

      Usuń
  16. Narobiłaś mi ochoty na grochówkę :) Zrobię w tym tygodniu :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Dawno nie jadłam. Ja lubię do grochówki bułkę.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja mimo że z ziemniakami to tez z bułką albo chlebem zajadam

      Usuń
  18. Grochówkę to ja uwielbiam, super :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Fajna zimowa zupka na rozgrzanie

    OdpowiedzUsuń
  20. Narobiłaś mi apetytu . Dawno nie jadłam grochówki .

    OdpowiedzUsuń