środa, 5 lutego 2014

CHŁOPSKI KOCIOŁEK

Lubie czasem przygotowywac takie dania jednogarnkowe, syte a co ważne nie zabierajace też duzo czasu w kuchni. A czasem sa takie dni ze tego czasu nie ma zbyt wiele :)Tak było dzis i powstało takie oto danie :)


Składniki:
40 dag mięsa wieprzowego łopatki
1 puszka pomidorów  w puszce
1 cukinia
2 marchwie
1 czerwona cebula
1,5 szkl bulionu warzywnego
2 garście makaronu  rurki skosne Czanieckie Makarony
 ognista mieszanka przypraw Kamis młynek
sól morska z piepzem Kamis młynek
2 łyzki suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią Kamis

Wykonanie:
Mieso kroimy  w kostkę , podsmazamy, dodajemy pokrojona w plastry cebulę. Chwilę podsmażamy razem, dodajemy bulion, przyprawiamy przyprawami Kamis. Dodajemy pokrojona w plastry marchew. Podduszamy ok 25 minut. Dodajemy pomidory z puszki, pokrojona w kostkę cukinię. Po ok 15 minutach dodajemy makaron, jesli jest taka potrzeba dolewamy jeszcze bulionu. Doprawiamy suszonymi pomidorami i ew. jeszcze solą z pieprzem.


                                       
                                TEST MAKARONU :
Do przyrządzenia tego dania użyłam makaronu rurki skośne Czanieckie Makarony. Super makaron, idealna miękkośc, nie rozwala się, zachowuje sprężystośc. Super do takich potraw. szczerze polecam !

6 komentarzy:

  1. ale tutaj są pyszności i do tego jeszcze ta ognista mieszanka przypraw Kamis mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. I takie właśnie dania lubię...kuszą mnie te suszone pomidorki z kamisa jak one smakują?

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak ja lubię taki makaron z różnymi składnikami

    OdpowiedzUsuń
  4. super danie, praktycznie samo się robi :)

    OdpowiedzUsuń