czwartek, 20 lutego 2014

PAPRYKOWE PAŁKI KURCZAKA

W moim domu częściej na stole gości drób niż wieprzowina. Gotuje z myślą o dzieciach ich gustach, my dorośli się temu ,, podporządkowujemy "Dzieciaki bardzo chętnie sięgają po pałeczki, więc dziś pałeczki paprykowe



Składniki:
8 pałek z kurczaka
2 papryki czerwone
sól, pieprz do smaku
750 ml bulionu warzywnego
łyżeczka słodkiej papryki Kamis
łyżka miodu


Wykonanie:
Pałki nacieramy solą ,zrumieniamy na oleju, dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę, podsmażamy 5 minut. oproszamy słodką papryką, dodajemy odrobinę pieprzu. Wlewamy bulion, dusimy 30 minut pod przykryciem. Po tym czasie dodajemy miód podduszamy ok 5 minut

4 komentarze: