poniedziałek, 9 lutego 2015

DROBIOWA MOZAIKA Z PIECZARKAMI

Odkąd w moim domu pojawił się szynkowar TRADISMAK ciągle wymyślam nowe wędliny. Zmieniam przyprawy, zmieniam rodzaj mięsa, urozmaicam, żeby Nam się ta domowa wędlina nie znudziła, bo wiadomo domowe jest najlepsze :)
 Składniki:
60 dag piersi z kurczaka
pół kg pieczarek
2 łyżki przyprawy kebabczeta
4 łyżki żelatyny
2 łyżki soli peklowej lub zwykłej soli
Wykonanie:
Piersi z kurczaka kroimy w dośc dużą kostkę. Pieczarki kroimy w plastry, obsmażamy na oleju, solimy. Podsmażone pieczarki odsączamy, studzimy. Zimne dokładamy do pokrojonego mięsa. Wyspujemy wszystkie przyprawy, sól, żelatynę. Dokładnie mieszamy. Wkładamy do woreczka, umieszczamy w szynkowarze, parzymy 60 minut na lekko bulgoczącej wodzie. 

34 komentarze:

  1. To dzisiaj jemu to samo :)
    U mnie tez szynka drobiowa tyle, że bez pieczarek haha :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Umnie też dzisiaj na kanapki była szynka z szynko-wara :) .TWOJA WYGLĄDA ZNAKOMICIE :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie dość że smaczna, bo domowa i robimy tak jak chcemy, żeby smakowała to jeszcze tak ładnie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masz rację Krysiu, domowe jest najlepsze

      Usuń
  4. Nie ma to jak taka domowa, ta kupna smakuje tak samo. A twoja mozaika wygląda bardzo fajnie :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda bardzo apetycznie. Zapraszam na nowa notkę http://fashiongirlslove1.blogspot.com/?m=1

    OdpowiedzUsuń
  6. niezły pomysł na domowy dodatek do chleba :)

    OdpowiedzUsuń
  7. To męska część rodziny na pewno wyraźnie jest zachwycona tymi wędlinkami :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Jakie pyszności normalnie nie mogę wymiękam :]

    OdpowiedzUsuń
  9. Zazdroszczę domowej wędliny.

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo apetyczna. Niestety nie mam szynkowara, więc pozostają pieczone mięsa na kanapki, które zresztą lubię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie zostaje nic innego jak wejsc na stronę i zapoznać się z oferta, maja bardzo fajne niedrogie zestawy

      Usuń
  11. Chciałabym taki szynkowar, wędlinka wygląda super:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Popatrz na ich oferte, napewno wybierzesz szynkowar dla siebie

      Usuń
  12. Musi być wspaniała w smaku...mniam!

    OdpowiedzUsuń
  13. U mnie właśnie stygnie mielonka, ja urządzenia nie mam ale znajdzie się i na to rada.
    Domowe wędliny nie mają sobie równych.

    OdpowiedzUsuń
  14. Majeczko, zazdroszczę szynkowara, ja swoje piekę w piekarniku. Domowe nie mają sobie równych:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiadomo że domowe są najlepsze, bez porównania z kupowanymi

      Usuń
  15. szkoda że ja nie mam takiego szynkowaru :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Elu szybko pędź na ich stronę, napewno znajdziesz coś dla siebie

      Usuń